汉堡@8张图看清奶茶业真实现状
北京联盟_本文原题：8张图看清奶茶业真实现状
2015年 ， 日本动画短片《快餐人生》用1分多钟的时间 ， 以汉堡为“主角”讲述了世间百态 。
当我们将这些故事与奶茶相关联时 ， 你或许能看到行业的真实状况 。
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在未入行时 ， 很多人感觉奶茶业就像图中只要张嘴 ， 就能吃到汉堡的画面一样 ， 认为只要开了奶茶店 ， 站在那里 ， 就会大赚一笔 。
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或者误以为只要把店面装修得漂亮 ， 生意就如图中的汉堡一样源源不断 。
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在他们看来 ， 做连锁只要标准统一、不断复制 ， 就能开出一家又一家的店面 。
但忽略了那些长存于市的连锁品牌 ， 在遭遇挑战、危机时 ， 面临着巨大压力自我革新 ， 不断改变的事实 。
很多人看到的是人前显贵 ， 却没看到人后受罪 。
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当人们认为开奶茶店容易时 ， 有资金的请人干 ， 没资金的团结起朋友、亲戚一起干 。
手牵手、心连心 ， 围绕着奶茶市场这个“大汉堡”欢欣雀跃 ， 期盼着这个汉堡越做越大 。
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真正开始入行后 ， 才发现位置是多么重要 。当大家实力相当时 ， 能吃到汉堡的往往是站位更有利的人 。
为省租金 ， 在人流欠佳的地方开店 ， 并期盼奇迹出现这事 ， 在行业中并不少见 。 但能实现的却是少之有人 。
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许多人在感叹 ， 现在的奶茶店是九死一生 ， 大多数店面是陪着大品牌玩 ， 辛苦为房东打工 。
【汉堡@8张图看清奶茶业真实现状】
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但有时我们却忘记了自己在入行前 ， 在看到源源不断的财富出现时 ， 自己往往只是张大嘴巴羡慕、惊叹！
每天看着媒体的各种财富神话 ， 满脑子都是致富的念头 。
在开店前 ， 极少做市场调研；对不同奶茶成本知之甚少 ， 总以为全是70%；自己做促销别人也做促销 ， 该如何应对等实际问题 ， 思考甚少 。
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于是出现了 ， 生意好的仍然生意好 ， 自己却入不敷出的结局 。 在受到挫折后 ， 面对新的机会 ， 也只能如当初一样 ， 张嘴感叹 ， 却不敢或不愿伸手一博 ， 再次看机会溜走 。
如果努力了 ， 奶茶店还没有成功 ， 或许是还没有使出全力 。因为大部分努力是眼睛、嘴巴、想法上的努力 ， 唯独缺少了行动 。
上面是整个动画视频 。看完后 ， 你是否也看到了不一样的世界呢？
编辑|小W 版式|小N
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