「姑苏晚报」勾勒一幅精彩的古城美食地图
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上图：在二郎巷社区 ， 工作人员张珺正在指导居民为美食投票 。 下图：居民王寿南正在为美食投票 。 采访人员彭化成摄
本报讯（采访人员彭化成王可）姑苏古城悠久的历史积淀出独特的地域饮食文化 ， 如今更是汇聚着大江南北的美食 。 目前 ， 姑苏区首届“姑苏味道”美食评选活动正在火热进行中 ， 昨天采访人员走进双塔街道和平江街道多个社区 ， 邀请居民为参与评选的283道美食投票 ， 也倾听他们讲述古城里的美食故事 。
“我要给这次评选活动点赞 ， 这么多品类的美食真是诱人 。 ”昨天下午 ， 在双塔街道二郎巷社区 ， 84岁的居民王寿南打开投票界面 ， 认真选择每一道自己喜爱的菜肴 。 樱桃肉、响油鳝糊、手剥河虾仁……这些经典的苏帮菜肴赢得了这位“老苏州”的青睐 。 而70岁的吴小梅除了喜欢苏帮菜 ， 对虾皇饺、锅包肉、水煮鱼等远道而来的美食也赞不绝口 。 琳琅满目的美食勾起了吴小梅的回忆 ， 她告诉采访人员 ， 小时候她住在凤凰街 ， 街上主要是生煎、烧饼、油酥饼、蟹壳黄这些苏州传统美食 。 “如今古城大街小巷真的热闹 ， 想吃啥都能找到 。 ”她说 ， 每到周末 ， 她的孩子总会带她“下馆子” ， 品尝来自各地的美食小吃 。
与此同时 ， 在平江街道钮家巷社区 ， “姑苏味道”美食评选活动也吸引了社区工作人员和老居民热情参与 ， 按照各自的味蕾为喜爱的美食投上一票 。 社区工作人员王瑛说 ， 看到这些美食让她顿时成了“选择困难户”“ 。 古城美食太多了 ， 15票根本不够表达自己的热爱 。 ”王瑛说 。 她抽中了一家牛蛙店提供的50元代金券 ， 兴奋不已 ， 表示会尽快跟家里人去尝一尝 。 75岁的居民蔡崇清在平江路住了50多年 ， 见证了这条百年老街的美食变迁 。 “以往 ， 平江路上都是苏州小吃 ， 店面也不多 。 如今一条平江路南北美食汇聚 ， 吃上一个月都不会重样 。 ”他说 ， 时代在发展 ， 城市在变迁 ， 老百姓的日子越过越好了 。
【「姑苏晚报」勾勒一幅精彩的古城美食地图】本次线下投票活动吸引200多位居民参与 ， 近期采访人员还将陆续走进其他社区 ， 邀请更多居民为“姑苏味道”美食评选助力 。 民“以食为天 ， 餐饮业百花齐放是古城繁荣发展的最好证明 。 ”王寿南说 ， 希望美食评选活动能够进一步丰富古城饮食文化 ， 为市民勾勒出一张精彩的古城美食地图 。
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