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「」蒸碗米饭就能做！无面粉无鸡蛋，照样枣香扑鼻、口感绵软

对于我来说 ， 食物不仅仅是满足口欲和肠胃的必需品 ， 它更是承载了很多记忆的“摄影机” ， 偶尔突然吃到一种食材 ， 回忆就会瞬间涌出来 。
而软糯、香甜的红枣糕 ， 就是我最怀念的食物之一 。
只不过对于不常做面食的姐妹来说 ， 揉面、发酵 ， 都是难点 ， 于是我就想了今天这个不一样的做法 。
「」蒸碗米饭就能做！无面粉无鸡蛋，照样枣香扑鼻、口感绵软
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不用面粉也不加鸡蛋 ， 转而用最简单、快手的二米饭来替代 ， 同样能够补充碳水 ， 也能吃出枣香的味道 。
我想无论是宝宝还是大人 ， 应该没有人会不爱它吧 ， 枣香扑鼻 ， 口感绵软 ， 营养也丰富 ， 特别适合当主食食用 。
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我这款是不加蜂蜜也不加白糖的天然味道 ， 但就算我这个大人吃着也丝毫不觉得乏味 ， 当然如果你们换成紫米啊、黑米之类的 ， 口感就更糯了 。
只有3种食材 ， 就比蒸米饭多了1个步骤 ， 无论是小麦过敏还是鸡蛋过敏的宝宝都可以吃 ， 你们无论如何也要试试 。
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绝对比想象中简单太多了！- 红枣二米糕 -
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· 参考月龄 ·
16个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
大米 60克 / 红枣 55克 / 小米2 0克
辅料：油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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小米、大米全部倒入清水中清洗干净后捞出 。
*二米饭的营养价格会比较高 ， 如果家中食材有限 ， 换成纯大米饭、紫米饭、黑米饭等等都可以 。
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然后在碗中加入150克的清水 ， 放入蒸锅内蒸35分钟至米饭完全熟透 ， 关火继续焖5分钟 。
*除了蒸熟的方式 ， 你们也可以直接用电饭锅 ， 一键更省心 。
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红枣洗净 ， 切成小片 ， 去掉枣核 ， 放好备用 。
*如果是小宝宝吃 ， 可以蒸熟去皮 ， 直接做成枣泥馅哦 。
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碗内刷一层熟油 ， 先放入1/3的米饭 ， 铺平压实 。
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表面均匀地摆满红枣 。
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