[]春季易感冒,这些广东靓汤煲起来,常喝帮你防感冒

春天来了 , 流感高发期 , 而且虽然疫情已经得到控制了 , 但是最近多了很多境外输入病例 , 所以大家千万不要放松警惕哦 。
再加上很多人因为常年不是在办公室久坐 , 就是在家躺着懒得动弹 , 身体虚 , 流感季节特别容易被传染 。
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想要预防感冒 , 提高身体免疫力是关键 , 免疫力提高了还能预防病毒 。懒得动没有关系 , 会吃也可以!
作为爱喝汤的老广 , 这时候煲靓汤是最佳选择 , 而且春季喝汤也能发挥最好的效果 。
分享一些好喝又能帮助提高免疫力的汤 。
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糙米排骨汤
糙米一般是煲粥的 , 拿来煲汤试试 , 它浓烈的米香衬托出排骨的肉甜 , 滋味清新独特 。
食材:
糙米半碗 , 排骨500克 , 红枣8粒 , 姜2片
做法:
1、糙米淘净 , 泡2~3小时;
2、排骨洗净斩件 , 入锅汆水后捞起冲净;
3、红枣洗净 , 拍扁去核;
4、煮沸水 , 放入所有材料 , 大火煮20分钟转小火煲1.5小时 , 下盐调味即可 。
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红枣黄芪鸡汤
鸡汤一直都是最温补的汤品之一 , 只要身体不虚弱的人 , 都能用鸡汤温补 , 放入红枣和黄芪更能提高汤的功效 。
【[]春季易感冒,这些广东靓汤煲起来,常喝帮你防感冒】食材:
老母鸡、枸杞、盐、黄芪、葱、红枣、姜片
做法:
1、鸡斩件 , 焯一下水;
2、所有材料清洗干净 , 放入紫砂锅 , 加适量清水;
3、煲至1-2小时、饮用前放盐即可 。
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番茄排骨汤
番茄我们经常吃 , 这碗汤酸酸甜甜的很好喝 , 不仅可以增强我们身体的免疫力 , 而且还有滋补的作用 。
食材:
番茄、排骨、米酒、姜片、盐、香菜
做法:
1、西红柿 , 入开水中烫一下捞起来去皮切块;
2、筒骨放进开水里焯一下 , 捞出白沫 , 随后捞起来再度清洗;
3、筒骨入锅 , 加冷水 , 倒进米酒 , 放几克姜片 , 开火熬煮1小时;
4、西红柿入锅煸炒一下 , 加到骨头汤里煮5分钟 , 撒适量盐 , 起锅加点香菜 。
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银耳莲子百合排骨汤
这个汤在春季流感期间 , 对一些感冒的病人能起到一定的作用 , 特别是节后大鱼大肉比较上火 , 可以润肺、清热 。
食材:
银耳、百合、排骨、姜
做法:
1、排骨斩件焯水;
2、上述选料清洗后加水一起放入煲内煮沸 , 转小火煲3小时;
3、加盐调味即可 。
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火腿冬瓜汤
冬瓜汤一直都有着消肿利尿和去燥润肺的效果 , 而且对减肥还有一定的作用喔 , 可以消除体内多余的脂肪 。
食材:
火腿片、冬瓜片、葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油


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