「」牛奶不要直接喝了,教你新吃法,软糯香甜Q弹,比牛奶布丁好吃
牛奶不要直接喝了 , 教你新吃法 , 软糯香甜Q弹 , 比牛奶布丁好吃
牛奶是个好东西 , 牛奶中含有非常丰富的蛋白质 , 脂肪 , 维生素和矿物质 , 极易被人体吸收 。尤其是儿童 , 老人 , 孕妇免疫力低下的人群 , 特别适合要多吃点牛奶 。牛奶一般都是开袋即食 , 直接喝掉了 。但是牛奶还有一种吃法 , 就是做成年奶蛋糕 , 香甜可口 , 美味营养 , 孩子非常喜欢吃 。每年到春天我家就不断牛奶 , 因为春天是孩子们身体发育的关键时期 , 需要补充大量的营养 , 而牛奶就是最好的选择 , 牛奶所含的营养素比较多 , 孩子们多进食一点牛奶就会有一个强壮的身体 , 还有很多家长担心孩子们的个子长不高 , 牛奶中含有的多种矿物质还可以补钙 , 使孩子们个子高高的 。
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现在家里正好有一箱牛奶 , 孩子已经喝了一半了 , 剩余的想给孩子变种吃法 。因为这几天宅在家中也学会了不少美食的做法 , 其中就有一种牛奶糕 , 看上去非常不错 , 有种想吃的冲动 , 那干脆做吧!于是按照视频的做法自己在厨房忙活起来 , 非常成功 , 牛奶糕一会就出锅了 ,孩子非常爱吃 , 一块一块的吃起来没完 , 不到半小时就光盘了 , 吃完之后还想吃 , 软糯香甜Q弹 , 营养又丰富 , 特别好吃 。比牛奶布丁可是好吃多了 。家里的牛奶不要直接喝了 , 做成牛奶蛋糕吧!做法非常简单 , 接下来我把做法给朋友们写出来 , 喜欢的朋友抓紧试试吧!
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【「」牛奶不要直接喝了,教你新吃法,软糯香甜Q弹,比牛奶布丁好吃】【食材】:玉米淀粉 , 牛奶 , 白糖 , 椰蓉等 。
【制作方法】
1、锅内加入玉米淀粉100克 , 再加入2瓶牛奶 , 搅拌均匀 , 再加入适量的白糖 , 开中小火 , 用铲子不停地搅拌 , 你会看到锅内的牛奶越来越浓稠 。
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2、浓稠的时候也要不停地搅拌 , 多搅一会儿吃着会更加的Q弹 , 直到搅拌至细腻的状态即可关火出锅 。
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3、碗内先铺好吸油纸 , 再把牛奶糊糊倒入碗内 , 铺上保鲜袋压平 , 之后放入冰箱冷藏2小时 。
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4、放凉之后取出来 , 撕去吸油纸 , 再切成自己喜欢的小块 。盘子中倒入椰蓉 , 把牛奶小块裹上椰蓉就可以吃了 。
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小贴士:
1、白糖的量要根据自己的口味来添加 , 喜欢吃甜的可以多放点 。
2、锅内的牛奶要不停的搅拌 , 不要停下 , 防止牛奶糊掉 。
3、冷藏的时间一定不能少于2个小时 , 时间太短的话牛奶糊糊不容易成型 。
春天 , 给孩子补充营养就吃它 , 补钙长个子 , 孩子特喜欢 , 吃完还想吃 。牛奶这样做香甜Q弹 , 一会儿就光盘了 , 做法还特别简单 。大家可以尝试一下做给孩子吃 , 您家孩子也绝对喜欢吃 , 软糯香甜Q弹 , 比牛奶布丁好吃 。
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