未来或许每个家庭都会有一台破壁机( 二 )
2.破壁机不好清洗
除了噪音 , 破壁机的第二大槽点——清洗困难 。
由于破壁机在搅拌后容易附着粉状、糊状的食物 , 以及杯内多组刀片的阻隔 , 清洗变得复杂 。
但带有加热功能的破壁机 , 由于加热电机的存在 , 杯体底端的加热部件是不能碰水的 。 这个矛盾像是相斥的磁铁 , 难以和平共处 , 也给使用带来很多不便 。
那这个问题还能解决么?
以九阳破壁机为例 , 我们在某东九阳旗舰店中 , 发现一款名为“不用手洗的破壁机” , 从商品详情页介绍来看 , 所谓不用手洗 , 其实是利用机器自清洗 , 类似洗碗机的方式 , 达到“一键清洗”的功能 。
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这种清洗的强度对于处理食物残渣附着是得心应手 , 但刀片下的狭窄空间 , 却难以洗净 , 还是需要配合手动的冲洗 。 一旦清洁不到位之后 , 破壁机内食物污垢累积,继而带来细菌滋生、异味难除等问题 。
是否还有其他方法解决清洗呢?
今年美的另辟蹊径 , 新发布的“全杯水洗系列”的破壁机 , 提供“一键清洗”的前提下 , 去除了杯体上的电路 , 而将发热部件下置于底座内 , 从根源上解决了清洗不便的难题 。
但发热电机的移动 , 几乎打乱了破壁机的电路 , 而且电机下置后 , 热能要经过复杂冗长的路线才能传达给杯体 , 加热效果大打折扣 。
美的如何解决这个问题呢?
①增大发热电机功率 , “全杯水洗系列”的破壁机 , 发热功率达1500W , 远可以弥补其他的能耗;
②增强导热性 , 在加热盘材料上 , 美的改用导热性更好的铝合金;同时将加热盘改为凹形 , 利用立体结构 , 提升传热效率 。
在内外双管齐下 , 把杯子泡在水里都没问题 。
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在中国 , 有许多品牌为了销售 , 利用一键水洗的技术点包装了许多例如“不用水洗”的伪概念 , 当用户真的将产品带回家 , 发现难以解放双手 。
其实这些概念并没有切实地去解决用户的痛点 。 而美的利用IoT和大数据技术 , 分析了小家电用户52年的数据 , 洞察了用户真实痛点 , 从而总结出“全杯水洗”这个重要技术功能点 。
在高破壁率的先天优势下 , 破壁机的不足也逐渐完善解决 , 大大提升了用户的使用体验 , 在IoT的推动下 , 也许未来破壁机会像电饭煲一样 , 成为厨房的必备品了 。
美的作为一家拥有着成熟用户数据和完整产品线的制造商 , 在过去的52年时间里 , 积累了中国2亿家庭的真实饮食数据 , 作为大数据时代的科技公司 , 我相信只有充分的样本才能够更加精准地把握未来的消费趋势;只有开放的生态 , 才会带来更加无限的可能性 。 物联网只是一种手段 , 而背后的交互逻辑才是真正的变革 , 从机械物联的控制论到用户导向的人本论 , 以人为本将会是未来物联网的核心驱动力 , 美的今天新品发布会的产品 , 无一例外的验证了美的“科技尽善 , 生活尽美”的理念 。
IoT正在协议和平台方面统一起来 , 场景内外参与这个大潮的人也会越来越多 , 可以说IoT处在一个百花齐放百家争鸣的阶段 , 未来会如何 , 我们也在期待 。
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