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科技首席■一场保持“新鲜”的胜利战，20岁的洽洽( 三 )


这一尝试仍在不同渠道继续 ， 洽洽联动天猫 ， 发起“送1吨瓜子 ， 帮你实现嗑瓜子自由”活动 ， 帮网友实现“嗑瓜子自由” ， 吸引了微博上超过10万人次的参与 。 洽洽在营销方式上的大胆革新 ， 以更灵活、更有趣的方式接触年轻用户 ， 紧紧抓住年轻群体的兴趣 ， 提升了转化效率 。
科技首席■一场保持“新鲜”的胜利战，20岁的洽洽
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财报显示 ， 在整个2019年 ， 洽洽联合丸美推出瓜子脸面膜；举办首届高校网红孵化星计划；联合LV合作设计师推出三款联名礼盒等等 ， 充分彰显了年轻创意无限的精神 。
与此同时 ， 公司逐步完成新零售整合 。 通过打造专业直播团队 ， 成为零食类目TOP商家 ， 培养人气网红 ， 孵化洽洽直播机构 。 依托自有线下实体资源 ， 整合线上用户 ， 建设私域全会员体系 。 随着直播、小程序、营销方式的持续深耕 ， 洽洽成为每一位用户生活的一部分 。 这提升了转化效率 ， 也让品牌为更多年轻群体所认知 。 随着新零售矩阵的持续打造 ， 洽洽正在构建无数场景 ， 全方位接触到年轻用户群体 ， 将垂直用户转化为消费者 。
【科技首席■一场保持“新鲜”的胜利战，20岁的洽洽】品质升级：“掌握关键保鲜技术”
当然 ， 需要看到的是 ， 新生代用户并不是只一味追求个性化、多元化表达 ， 也不是只要好玩就够 。 产品创新、营销年轻化的背后都需要品质作为支撑 。 当前无论是哪个消费领域 ， 品质升级都是绕不开的命题 ， 这是新生代消费者的天然追求 。
对于休闲零售企业来说 ， 在品牌上“出奇” ， 在品质上更重要的“守正” 。 洽洽能够顺利完成转型 ， 最关键的一环就是在品质上做到极致 。
把控坚果品质需要从源头到成品 ， 每一个环节的绝对把控 。 根据财报 ， 洽洽确定了公司+订单农业+种植户的采购模式 ， 采用年度招标方式 ， 确定供应商和物资价格 ， 并根据生产订单计划 ， 实施按订单采购 ， 提升采购质量 。 此外 ， 洽洽从2013年就开始布局坚果的上游原料生产基地 ， 所有的原材料都经过洽洽亲自的把控 。 目前 ， 洽洽在广西百色种植了夏威夷果 ， 在安徽合肥和池州种植了碧根果 ， 联合华泰集团增资成立了坚果派公司 ， 预计未来种植面积将达到5万亩 ， 提供坚果原料10000吨 。 洽洽在全世界拥有100多万亩坚果原料种植基地 ， 保证原料坚果均为当季采购 ， 并通过冷链运输和洽洽自主研发的关键保鲜技术 ， 确保消费者吃到新鲜的每日坚果 。 通过原材料的彻底把控 ， 洽洽让“每日坚果”不只是一个品类名称 ， 而是一个真正让消费者每天都吃到最新鲜坚果的承诺 。
在生产环节 ， 洽洽“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”项目荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖 。 为保证给消费者提供新鲜的坚果 ， 洽洽联合瑞士布勒公司开发专业立体烘培设备 ， 同时引进让坚果达到“奶粉级”保鲜工艺的充氮包装系统 。 凭借技术上的紧密合作和不断积累 ， 洽洽成为国内首家采用“煮烤技术”、“中草药煮制入味”等创新技术的坚果企业 ， 以技术革新带动产品品质升级 。
在生产后的质量管理上 ， 洽洽始终倡导“安全、稳定、新鲜”的质量战略 ， 为消费者持续提供新鲜的坚果产品 ， 持续保护消费者的身体健康 。
财报显示 ， 2019年 ， 洽洽的研发投入为3.06亿元 ， 同比增长21.6% 。 正是凭借近20年持续的投入 ， “苦练”技术革新 ， 原料端把控、生产端健全的质量体系 ， 洽洽成功入选为国家农业部“国家坚果加工技术研发专业中心” 。
消费者选购食品 ， 品质永远是第一位的要求 。 当前 ， 市面上小包装坚果产品多达300种 ， 在竞争中取得突破也许靠的是口味或者是营销 ， 但其实 ， 二者的根基是品质 。 品质的竞争是一场马拉松 ， 任何出现质量问题的企业都可能会直接失去比赛资格 。 需要几十年如一日地提供最优质的坚果 ， 最稳定的质量 。


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