喝「烧刀子」酒的感觉怎样

所谓烧刀子酒,就是烧酒。烧酒的味道很香。以前我家老人喜爱喝烧酒,晚餐时常自斟自酌。小学的时候家里人不让我喝酒,我就趁着他们都出去的时候站在板凳上拿起了酒瓶子喝。那次是偷偷尝试了度数很高的烧酒,喝了几口就上头,脸上泛起红晕,浑身冒汗。似乎话会变得比以前多,思维更活跃,有些平常不会说的小醉的时候也会说。或许是因为酒精抑制了大脑的抑制中枢。以前我读过一本书,叫《烧酒与爱情》(?uvres poétiques)其中阿波利奈尔的宇宙酗酒之歌真是豪放至极。今日重读,最喜欢的是《婚礼篇》和《葡月》。
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此乃诸般粗制高度酒之统称,传自罗刹国,兴于北方诸省,民间有开坊自酿者,成酒尝八十余度,入口如刀割火烧,今市贩之二锅头亦其改良版也。
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我看楼上有说烧刀子和二锅头味道差不多的,我想看你不是很准确。二锅头总体来说虽然读书偏高,但还没高到烧刀子的感觉上,有些绵软。且现在的二锅头更是绵软。而烧刀子因为制作粗劣,度数比二锅头更高,应该真有刀子划过喉咙的感觉吧。当然,现在很多东北的烧刀子也改良的口味,不像以前那么猛烈了。
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最近看了一篇《与清代河南流行的酒类》的论文。引用其中一句:谢肇淛说:“京师之烧刀,舆隶之纯棉也,然其性凶惨,不啻无刃之斧斤。”个人理解是辣,超级辣!
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我想请我老爹回答,可惜他在醉着呢,而且也不玩
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喝过一次,感觉就是,名副其实真的就像烧红的刀子进入喉咙一般,一是烫,二是痛,从嘴到胃一条线下去,感觉都快熟了。喝完感觉很亢奋,就算外面有个熊也敢出去单挑一般


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