「yoyo原色」原创 怎样做虾最好吃,只需要一味调料,鲜嫩多汁
虾是非常好的食材 , 多吃也不怕胖 , 我家小朋友是过敏体质 , 牛奶不能多喝 , 牛肉也不能吃 。 所以今天做一道清蒸黑虎虾 , 黑虎虾在我们这里只有冷冻的 , 很多人做虾喜欢加料酒或者生姜 , 口感总会有点欠缺 , 今天加点柠檬 , 一点没有腥味 , 鲜嫩好吃 。
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清蒸黑虎虾
【制作原料】:
黑虎虾 10只
柠檬 半个
海盐 适量
【制作方法】:
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1.准备好所有食材 。
2.将黑虎虾剪去须 。
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3.将处理好的黑虎虾清洗干净 。
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4.将柠檬切片 , 对半切开 。
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5.将清洗好的黑虎虾 , 柠檬片 , 放入容器内 , 撒上适量海盐 , 拌均匀 , 腌制10分钟 。
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6.蒸烤箱选择纯蒸功能 , 开启 。
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7.将腌制好的虾摆入盘内 , 用柠檬片间隔 。
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8.等待温度达到10度 , 将虾放入蒸烤箱中 。 蒸大约6分钟 。
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9.蒸熟后 , 将虾端出来 , 可以直接吃了 。
【一定要看的小提示】:
1.喜欢重口味的也可以蘸取酱油吃 。
【「yoyo原色」原创 怎样做虾最好吃,只需要一味调料,鲜嫩多汁】2.如果用蒸锅的话 , 要等水开后再蒸上去 , 时间大约6分钟 。
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