「广西柳州」没有什么能够阻挡，我对螺蛳粉的向往
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爱s它？恨s它？
提到广西柳州 ， 最先让人联想到的恐怕就是在大中华美食圈名声大噪的——
【「广西柳州」没有什么能够阻挡，我对螺蛳粉的向往】luó sī fěn
螺 蛳 粉
对一些人而言 ， 这三个字摆在一起已然是攻击力十足的大杀器 。爱它的人爱死 ， 恨它的人恨死 。
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▲ 这张图背后藏着难以言说的味道 ， 你我都懂 。
一碗出锅 ， 隔着老远 ， 无法用言语名状的酸臭气便霸气袭来 ， 鼻子猛吸一口 ， 飘飘欲仙 ， 仿佛先被勾了七魂八魄去 ， 简直欲罢不能 。
可抵挡不住这股“气势”的人 ， 早已捏着鼻子皱着眉 ， 不知道跑到哪儿去了 。
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▲ 混一混 ， 搅一搅 ， 拌一拌 。
大名鼎鼎的螺蛳粉是早就被《舌尖上的中国》“盖过戳儿”的美食 ， 导演陈晓卿更是它的“粉丝” ， 连海外都有螺蛳粉的实体门店 。不仅如此 ， 螺蛳粉还是很多明星的心头好 ， 赵薇、阿Sa、佘诗曼、李晨、小S ， 吃过后对它都是赞不绝口 。黄宗泽更“厉害” ， 有次给忠实粉丝送礼就送的是螺蛳粉！
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▲ 黄宗泽对螺蛳粉的热爱 ， 人尽皆知 。
螺蛳粉这个广西柳州的特色名小吃 ， 集香、鲜、臭、辣、酸、爽为一体 ， 自带热搜体质 ， 只要被讨论起来 ， 都能被广大食客争得不眠不休 。
每每吃到螺蛳粉 ， 我都不得不佩服柳州人的智慧 。至于它是怎么被发明出来的 ， 说法不一 ， 可查阅记载的相关资料极其有限 ， 只知或许是起源于上世纪70-80年代的柳州夜市 。感谢民间高手“无心插柳” ， 如此造福了后世 。螺蛳粉虽没能青史留名 ， 但现今也是响当当的“网红”呀 。
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▲ 加料过后 ， 便是大快朵颐的时候了 。
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