『一个人的饭』三步就能完成的一人食酸菜鱼，酸辣鲜香，补充优质蛋白的好食谱！
三步就能完成的一人食酸菜鱼 ， 酸辣鲜香 ， 补充优质蛋白的好食谱！
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酸菜鱼
酸菜 ， 鱼 ， 蛋清 ， 淀粉 ， 盐 ， 蒜
做法
1、把鱼片用调散的蛋清、淀粉和盐顺着一个方向上劲拌匀 ， 腌制15分钟 ， 让后酸菜切成块待用 。
2、在油锅中放入适量的油 ， 先将酸菜同蒜炒香 ， 让后加入高汤煨煮几分钟 ， 让酸味渗入汤中 。
【『一个人的饭』三步就能完成的一人食酸菜鱼，酸辣鲜香，补充优质蛋白的好食谱！】3、加盐调味 ， 味道调好后汆入鱼片 ， 待鱼片汆透后起锅 。
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