『英国,啤酒』可惜！英国近3万吨啤酒或被倒 无人消费且保质期短老板别无选择
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图片来源：推特截图
英国近3万吨啤酒或被倒 。在英国各地的酒吧酒窖中 ， 5000万品脱的啤酒和苹果酒将因为过期而被倒入下水道 。
如果新冠病毒疫情继续未得到控制 ， 公共场所在夏季继续关闭下去 ， 那么酒吧老板购买的许多啤酒可能会错过销售黄金期 ， 而这些贮藏啤酒的保质期大多三至四个月 。
这将让酒吧老板们别无选择 ， 只能要么把整桶啤酒退还给酿酒厂 ， 有些厂家已经承诺免费更换 ， 要么当作废物倒掉 。
Campaign for Real Ale首席执行官汤姆·斯泰纳告诉BBC:“这是对酿造优质啤酒的所有工作和才能的可悲浪费 。”
“人们不会再喝它了 ， 所有这些都被白白浪费了 。”
斯泰纳估计 ， 在英国3.9万家酒吧中 ， 每家的酒窖里平均有大约15桶啤酒 。平均每个酒桶能装88品脱啤酒 ， 这意味着目前大约有5100万品脱（约为2.9万吨）啤酒可能在酒窖中变质 。
为了摆脱现在无用的啤酒 ， 一些酒吧老板不得不把啤酒倒进下水道 ， 同时需要记录这一过程 ， 以免除酒税 ， 并证明自己没有从中获利 。
英国财政部规定 ， 变质的啤酒不需要缴税 ， 但通常由酿酒厂代表主持这一过程 。由于疫情影响他们无法外出 ， 现在一些酒吧老板不得不记录下倒掉酒的过程 。
那些仍在酒桶里的酒可能会被煮沸 ， 变成肥料或动物饲料 。酒精也可以用来制作洗手液 。
尽管自英国首相鲍里斯?约翰逊3月20日下令关闭酒吧以来 ， 酒吧的销售一直处于停滞状态 ， 但上月超市里的酒精饮料销量却飙升了五分之一 。
【『英国,啤酒』可惜！英国近3万吨啤酒或被倒 无人消费且保质期短老板别无选择】英国商业、能源和产业战略部的一位发言人说:“酒吧是我们社区的中心 ， 也是当地经济的重要组成部分 。”
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