■黑豆怎么吃最好？介绍常见的黑豆吃法大全
黑豆相信大家都是比较熟悉的 ， 黑豆吃起来的味道好 ， 作为一种豆类食物 ， 如果可以经常吃黑豆对我们健康也有一定帮助 ， 可以起到不错的滋补效果 ， 特别对肾脏健康是很有好处的 ， 但是要说具体黑豆怎么吃比较好 ， 下面就让我们一起看看吧 。
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黑豆怎么吃最好
黑豆这样的豆类食物吃法还是比较丰富的 ， 其中比较推荐的就是把黑豆制作成黑豆浆来吃 ， 首先要把黑豆洗净 ， 然后用50度的温水浸泡1晚上 ， 然后把黑豆和浸泡过黑豆的水 ， 一起倒入到豆浆机中 ， 搅打2分钟之后 ， 充分的把黑豆打碎 。然后把豆浆过滤到碗中 ， 然后保留豆渣 ， 是可以用来做豆渣饼的 ， 再把豆浆用漏网过滤到杯中 。用大火加热 ， 等到豆浆沸腾之后关火 ， 再加入糖 ， 搅拌融化就可以吃了 。
黑豆怎么吃可以促排卵
黑豆糯米粥对想要怀孕的女性来说很适合吃 ， 是可以促进排卵的 ， 需要准备好黑豆30克、糯米60克 ， 我们要把黑豆、糯米洗干净 ， 然后放到锅中 ， 加上适量的水 ， 然后用温火煮成粥 ， 每日服用就可以了 。
因为黑豆中的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素都很丰富 ， 其中还有维生素B1、B2、烟酸等各类的营养物质存在 ， 其中还含有少量的大豆黄酮甙染料木苷 。这些物质对人体来说都是很需要的 ， 而且黑豆本身的滋补效果就很强 ， 对我们促进排卵很有好处 。
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黑豆怎么吃补肾效果最好
吃黑豆对补肾也有好处 ， 黑豆炖鲫鱼是不错的选择 ， 需要准备好鲫鱼1条 ， 红枣3枚 ， 黑豆20克 。首先要把鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏 ， 冲洗干净之后就可以把黑豆洗净 ， 然后放在锅中 ， 炒到豆壳裂开的时候 ， 把红枣洗净去核 。然后把鲫鱼、黑豆、红枣放到锅中 ， 然后加水适量炖上两小时就可以了 。
鲫鱼本身就有滋阴补肾的效果 ， 而且其中还含有大量的优质蛋白质 ， 红枣也有补中益气的效果 ， 其中还有丰富的营养价值存在 ， 而黑豆可以帮帮主补肾补血 。所以这道菜对我们促进肾脏健康是很有好处的 。
黑豆猪肚汤同样是补肾的好选择 ， 需要准备好黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克 ， 还需要猪肚1个 ， 盐适量 。首先要把黑豆、益智仁、桑螵蛸一起金樱子用干净的纱布包裹好 ， 然后把猪肚清洗干净 ， 去除掉其中的异味 。然后就可以把纱布包和猪肚一起放到锅中 ， 再加上适量的水炖熟 ， 加盐调味就可以吃了 。
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黑豆泡醋的正确做法
黑豆泡醋是不错的一个选择 ， 需要我们准备先挑选出优秀的黑豆 ， 然后洗干净 ， 这时候黑豆的表皮会出现发皱的情况 。然后晾干 ， 最好是用风筒吹干 ， 然后用冷风吹就可以了 ， 然后让黑豆干透了 。而且一定要用纯的米醋才行 ， 同时食用的容器必须要干净 ， 如果我们用大瓶子去泡 ， 会有大量的空气存在 ， 所以说最好是用小容器浸泡比较好 ， 最好可以让米醋基本满了容器 ， 这样就可以避免出现发霉的问题 。而且罐头瓶子也是不错的选择 。容器中需要放三分之二的黑豆 ， 然后倒入其中米醋 ， 盖过黑豆之后 ， 等到黑豆完全涨满了 ， 这时候再加入米醋 ， 而米醋需要淹过黑豆 。大概按照半斤黑豆 ， 1斤醋的比例就可以了 。一般来说泡上10~20天就完全可以了 。
【■黑豆怎么吃最好？介绍常见的黑豆吃法大全】
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