『』烤肉诱惑让人快乐加倍,滋滋冒油铁板烤肉!爆汁牛肉鲜嫩羊排!( 二 )
趁汤热倒豆芽 , 挤上两颗青柠 , 根据自己口味加上小米椒 , 一碗爽口、清香的火车头越南粉赶紧趁热吃吧!汤头清冽 , 牛肉嫩香 , 扁扁的粉十分顺滑 , 哎呀本来被烤肉填满的胃 , 怎么不知不觉又吃了一碗【越南粉】安慰自己 , 都是好东西吃到嘴里一点都不亏!
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新疆特色大盘鸡
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烤包子的羊肉馅十分足 , 掰开的时候一定要小心 , 一掰开 , 油汁就顺着裂口流下来了 。
馅是纯羊肉的 , 大块羊肉成团 , 咬一口 , 没有一点羊膻味 , 羊肉经过搅拌已经是Q弹 , 入口紧致爽滑 , 羊肉团子的汁水充盈满口 。
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包子的外皮经过火炉的炙烤 , 并不发硬 , 面皮稍显金黄色 , 多了一份炙烤的清香 , 却也不是特别焦脆 , 面皮焦脆中带了些绵软 , 面皮炙烤的香味和羊肉的鲜美 , 多层口味在味蕾上绽放 , 超级满足!
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小微的朋友都禁不住馋 , 又买了两个吃!来到新疆专属的店里 , 怎么能不吃牛肉串哩!将羊肉串整齐的排放在烧烤箱上 ,
肥瘦相间 , 油花“滋滋滋”的滴落 , 不一会儿就满屋飘香 , 快要熟了就撒上孜然辣椒 , 味道超级棒!
烧烤过后的羊肉别有一番滋味 , 羊肉在烧烤箱上翻滚 , 间隙撒上各种调料入味咬一口咀嚼 , 各种味道充盈满口 , 肥油的香而不腻 , 羊肉的鲜嫩 , 口感层次更加丰富!
白石の烧肉酒场
足足长一米的牛舌 , 用的可都是一个牛的舌头 , 厚而实的牛舌放置烤炉上 , 慢烤直至滋滋作响 。烤牛舌时候最需要把握好火候 , 大约到了表面微焦金黄 , 咬开中间还是粉红色的半生状 , 便是口感最佳的时候 。蘸上烧肉酱 , 淋上一点柠檬汁 , 鲜嫩到咂舌!吃到中间还保留着汁水 , 多汁弹牙感觉妙不可言 。
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这个【雪花牛小排】的油花分布 , 像是艺术品一样美妙 , 烤完牛舌之后残存在烤盘的油水 , 正好适合烤制这个小排 , 牛小排非常容易就烤熟了 , 一定要常翻翻才行 。烤到两面都变色之后 , 这肉就可以吃了 , 除了嫩就是香 , 汁水丰盈 , 但一定不要烤的过火候了 。
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光是吃肉 , 难免会有点油腻 , 清爽的【兵库乌贼】看着便觉得清爽 , 白色的部分 , 蘸着芥末酱油吃 , 柔嫩弹牙 , 肉质紧实 , 剩下部分通通拿去天妇罗!两种吃法各有别样滋味 。
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非烧肉不干杯
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