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【摇钱树壹号】这位“餐饮业皇后”，失败后被踢出局，为海外上市放弃中国国籍

这些年 ， 很多企业为了能方便融到资 ， 想尽办法挤进资本市场 。 如果想在国内上市 ， 是需要很多条件的 。 对于一些发展时间不长 ， 规模不大的企业来说 ， 还是比较困难的 。
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所以 ， 会有很多企业跑到海外上市 ， 特别是美国资本市场门槛较低 ， 更受国内很多企业青睐 ， 像当年的阿里巴巴、京东等都跑到美国上市去了 。 不过有些企业为了方便在美国顺利上市 ， 会把企业注册地改成国外的 ， 比如开曼群岛是很多企业喜欢注册的地方 。
而这家餐饮公司的创始人为了融资对赌 ， 在国内大陆和香港上市都没成功 。 她为了能在海外上市 ， 竟然放弃了中国国籍 ， 真不知道她是怎么想的 。 最后也没成功 ， 自己和儿子还被公司踢出局 。 那么 ， 这到底是怎么回事呢？
这家餐饮公司就是俏江南 ， 其创始人是张兰 。 在她多年的艰辛经营下 ， 不仅把俏江南做到了国内领先的餐饮品牌 ， 自己身价也曾一度达到了25亿 ， 还在2009年的胡润餐饮富豪榜中排名第二 ， 从而被称为“餐饮业皇后” 。
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说到张兰 ， 大家都知道她是“京城四少”汪小菲的母亲和大S的婆婆 。 在1958年生于湖北孝感的张兰 ， 在创立俏江南前 ， 她的打工经历很不容易 。
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这个得从80年代后期说起 ， 当时国内掀起了“出国淘金热” ， 就像《北京人在纽约》一样 ， 到国外赚钱成为了很多人出国的主要目的 。 为了挣钱 ， 已经为人妻母的张兰在1989年跟随舅舅去了加拿大 。 由于在国外拿绿卡是需要很多条件的 ， 张兰当时没有绿卡 ， 只能在当地打“黑工” 。
为了多赚点钱 ， 张兰什么活都干 ， 洗盘子、擦桌子、扛大牛排 ， 还有帮人洗头等 。 有时候一天要做6份工 ， 连续工作16个小时 。 别说一个女人 ， 男人都吃不消 。 为了钱也真够拼的！不过由于张兰是“黑工” ， 有时候被当地餐馆“欺负” ， 克扣工资 。
到了1991年 ， 张兰总算攒到了人生的“第一桶金” ， 这成为了她日后创建俏江南的资本 。 在圣诞节那天她带着2万美元回国了 。
一回到北京 ， 张兰选择比较熟悉的餐饮行业开始了她的创业 ， 开了一家“阿兰酒家” 。 由于生意很好 ， 后来又开了一家海鲜大酒楼 。 生意的火爆 ， 并没有让她停下脚步只满足于赚钱 。 打造一个能代表中国特色的国际品牌 ， 成为了她再次创业的目标 。
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于是 ， 张兰说干就干 ， 把海鲜大酒楼卖了 。 并于2000年创建了俏江南公司 ， 着眼于改变老外对中餐的偏见 ， 做成世界品牌 。 同时也为国内白领阶级提供服务 。 而取名“俏江南”是因为江南是古代达官贵人和文人墨客最喜欢的地方 ， 也是对很多老外来说最具代表中国特色 。
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由于“俏江南”经营得很不错 ， 环境又好 ， 价格也合理 ， 很快生意做得非常火爆 ， 分店也快速发展起来了 。 为了进一步提高“俏江南”口碑 ， 张兰又搞起了“兰会所” ， 专门为白领精英量身定制商务交际的俱乐部 。 可以说 ， 张兰很有生意头脑 。
通过十来年的发展 ， 张兰不仅把俏江南打造成为多元化的餐饮集团 ， 俏江南这个品牌也成为了中国餐饮符号 。 为了进军国际 ， 张兰打算把分店开到伦敦、巴黎、纽约去 ， 提前做好了准备 ， 从麦当劳、可口可乐引进职业经理人 。 而扩张是需要很多资金的 。


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