@合肥市庐阳区四里河商圈餐饮业积极响应“公筷行动”倡议
“顾客 ， 您好 ， 我们准备了公筷和公勺 ， 请放心使用!”
近日 ， 在合肥市庐阳区四里河街道四河社区琥珀老六龙虾就餐时 ， 大家都能听到这样的温馨提示 。据悉 ， 自“美食庐阳 美在文明”——文明餐桌 ， 公筷公勺行动开始后 ， 庐阳区四里河街道商圈餐饮企业积极行动起来 ， 拟定餐饮公约 ， 向消费者提供“分餐制”服务 ， 并实行“公筷、公勺制”“双筷制” 。主动向消费者提供公筷、公勺、双筷 ， 做到一菜一公筷、一汤一公勺 。
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小餐桌关系着大健康 。为坚决打好舌尖上的战 " 疫 " ， 日前 ， 庐阳区四里河街道向辖区居民发出了 " 文明餐桌 ， 公筷行动 " 倡议 ， 连日来得到广大居民及餐饮企业的积极响应 ， 大家纷纷支持改掉不健康就餐习惯 ， 争当餐桌上的文明市民 。
四里河街道城管部负责人龚开召介绍 ， 新冠肺炎疫情发生以来 ， 辖区居民自觉配合疫情防控 ， 取得了很好的效果 。疫情当前 ， 顺势而为 ， 大力推进分餐与公筷公勺行动 ， 倡导文明餐桌新风尚 。
“除了张贴海报 ， 我们还要求餐厅根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷公勺 ， 并由服务人员主动引导和提示用餐客人使用公筷公勺 。”四里河街道相关工作人员介绍说：推广使用“公筷公勺”符合当前疫情防控的需要 ， 也将有利于营造安全、健康、文明的用餐氛围 。
“看到海报很受启发 ， 使用公筷公勺是用餐文明的体现 ， 希望更多的人养成这个习惯 。”准备就餐的居民表示 ， 推广公筷公勺行动能有效保障消费者安全卫生用餐 ， 也有利于持续做好疫情防控 。
【@合肥市庐阳区四里河商圈餐饮业积极响应“公筷行动”倡议】在疫情防控工作中 ， 四里河街道各社区利用微信公众平台、张贴宣传海报、物业广播、微信群等形式 ， 全方位宣传家庭公筷行动 ， 开展“公筷行动” ， 打好舌尖上的防疫战 。倡导家庭就餐实行分餐制、公筷公勺制 ， 避免“病从口入” ， 引导居民养成良好的生活习惯 ， 守住“舌尖上的健康” 。(杨赛君 付岗 郑家美惠)
