酒知识■谁是第一个吃螃蟹的人，老酒复古撬开千亿市场
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近年来 ， “复古”、“国潮”成为“中国制造”的代名词 ， 全行业均开始拥抱这一新趋势 。 酒业也不例外 ， 酒行业的复古之风更有风靡全国之势 。 酒业的复古之风何时刮起？谁是老酒圈首个吃螃蟹的人？在复古浪潮中 ， 酒类设计、品牌营销又能从中获得怎样的启示？在今天的文章中 ， 小酒童将为您一一解析 。
复古之风悄然来袭
“国潮风”、“复古”的说法在近年来热度颇高 ， 乘着这股“复古之风” ， 越来越多的品牌开始拥抱新趋势 ， 占据消费者心理 。 “那些年我们玩过的游戏”、“那些属于80、90后的歌”、“那些年我们吃过的零食”等等话题不断被人们提起 ， 刮起集体怀旧之风 。
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（泊喜X故宫新品）
酒行业的复古之风 ， 更是不落其后 。
2019年五粮液集团举办“老酒回家”活动；2019年5月 ， 张裕主打国潮怀旧 ， 推出民国风情的解百纳；2019年9月 ， “寻找岁月酿的酒”——泸州老窖开启瓶贮年份酒全国巡回鉴评活动 。 各大名酒厂开始重视老酒 ， 回归复古 。
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（张裕的复古产品）
酒文化产品复古之风
“国潮”、“国风”的兴起是民族自信的表现 ， 更是消费价值观的改变 。 层出不穷的复刻类产品应运而生 。 不少文化厚重的企业：汾酒、洋河、泸州老窖、舍得、郎酒都陆续推出了复刻品 ， 受到市场关注 。
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（交杯萝卜瓶五粮液）
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（复古玻璃郎酒）
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（泸州老窖60版）
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（舍得－沱牌大曲80版）
复古风潮 ， 缘起何处？
老酒圈第一个吃螃蟹的是谁？是谁在老酒圈率先开创复刻理念之风？——早在2014年 ， 老酒品牌曾品堂 ， 便已与当地知名酒厂李渡酒业达成合作 ， 开发老酒圈第一款复古酒“曾品堂李渡高粱酒” ， 即李渡1955的前身 。 曾品堂挖掘李渡元代古窖文化 ， 设计、开发该款复刻老酒 ， 如今该酒已成为李渡明星产品 。
老酒圈第一瓶复古酒出自曾品堂之手 ， 此举开创老酒圈跨界合作之先河 。
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（李渡1955最早的开发理念源自曾品堂）
2016年 ， 曾品堂再掀复古之风 ， 携手汾酒股份 ， 推出复古60版老汾酒——地球汾酒 。 为了更加贴合老酒口感 ， 该酒采用汾酒原厂优质老基酒 ， 并加入九十年代原瓶原装老汾酒；在外观上 ， 该品最大程度地复原六十年代老酒的审美气质 ， 被誉为老酒圈最美复古酒 ， 年销量突破十万箱 。
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（曾品堂复古产品——60年代地球汾酒）
此后 ， 曾品堂不断与各名酒厂进行合作 ， 陆续推出复刻竹叶青（六十年代）、复刻版鸭溪窖（八十年代）、复刻蓝董（八十年代）、复刻沱牌大曲（八十年代）、复刻玉泉（八十年代）、泰和庄·南明茅酒（民国时期）等复古产品 。 曾品堂深度挖掘酒厂历史文化 ， 让百年历史二次新生 ， 掀起一场酒文化产品复古之风！
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