禽流感时期,我们可以吃烤鸭么
65度以上就可以杀死禽流感病毒了,烤鸭经过高温烘焙,应该可以吃的,嗯,是的,可以吃!
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话说前几天有个将军啥的说的一番话被喷得一塌糊涂。其实严格来说,他后面说的也没错,禽流感的这个死亡人数是要比车祸什么的低得海了去了。(注意是死亡人数不是死亡率)之所以让人感到害怕,可能是因为目前尚未有比较有疗效的治疗方式吧。小科普:禽流感病毒在100度高温下一分钟被消灭,考虑到海拔问题,可以多煮煮,再考虑到中国人的厨房习惯,最终结果就是:吃熟食的话可以忽略这个感染可能。(你要直接抱着死鸡死鸭啃,那估计没被传染上也要被送到精神病院吧。)PS.某只鸽子应该感谢禽流感,因为禽流感保了条小命,不过它的伴侣就没这么幸运了(T_T,杀鸽子真的好伤心嘀,我以后再不杀鸽子了)。
■网友的回复
吃烤鸭一般不会引起禽流感的。禽流感是由于禽流感病毒感染所引起的,有些患者由于密切接触了携带禽流感病毒的活禽,这样就有可能会感染禽流感病毒,从而出现禽流感,但是禽流感病毒并不耐热,所以使用了加工熟的禽类,不会引起禽流感病毒感染的,所以没有必要太担心,像烤鸭烤鸡这样的食物是完全可以放心食用的。
要预防禽流感的发生,首先要在禽流感高发的季节,注意避免接触活禽。另外要适当的加强营养,多吃一些富含优质蛋白的食物,多吃一些新鲜的蔬菜水果,增强抵抗力。另外,要参加一些体育锻炼,增强免疫力,预防禽流感的发生。
■网友的回复
理论上只要可以被切割到小于食道横截面的东西都能吃。
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但就啤酒烤鸭来说,经过200多度的高温烤制1,2个小时如果这都杀不死病毒,那就命里注定的!
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我感觉中禽流感的概率好似中彩票,还是几十注的超级大奖那种,想吃就吃吧
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貌似没有因为吃得禽流感传出,都是自己买鸡宰和路过菜活禽市场得了..
■网友的回复
还是低调点,过了风头再吃,毕竟是玩命的游戏。。你懂的
■网友的回复
【禽流感时期,我们可以吃烤鸭么】 不建议一个人吃,最好请大家一起吃
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