:茶饮界纷纷造副牌的3大动力,茶企们心动吗?|副牌运动②
【兴茶网 资讯】近日 , 新茶饮界大哥喜茶 , 在风头正盛的时候选择了推出子品牌“喜小茶” , 让不少人感到很惊讶 。 兴茶君在前文中曾梳理过 , 新茶饮界的一些大家耳熟能详品牌都爱打造“副牌” , 像奈雪の茶、茶颜悦色、快乐柠檬等 , 都有推出一个或多个子品牌 。
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【:茶饮界纷纷造副牌的3大动力,茶企们心动吗?|副牌运动②】
发展副牌 , 显然不像增加个产品那么简单 , 品牌茶企从中能获得什么启示?茶行业可以尝试多品牌战略吗?我们不妨来看看多品牌战略背后的驱动力是什么 。
抢占更多细分市场 , 提高整体盈利能力
当品牌的体量和地位上升到一定高度之后 , 一些品牌都会寻求扩大经营范围 , 实施子品牌战略 。
比如喜茶为了进一步扩大市场 , 推出了主打性价比的子品牌“喜小茶” , “茶阁里的猫眼石”这个品牌 , 从形象、产品、理念等方面 , 都与快乐柠檬做了很大的区隔 , 它切入的是中高端茶饮市场 。
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又比如瑞幸咖啡 , 推出了独立品牌小鹿茶 , 进军奶茶市场 。
以一人食小火锅起家的平价品牌呷哺呷哺 , 在发展到一定阶段后 , 就推出了自己的高端火锅品牌“凑凑” 。
同样 , 对于一些成熟品牌来说 , 单纯的在自己的领域深耕细作 , 已经难以满足企业的盈利要求 , 在这个时候发展子品牌 , 在产品、营销上做出差异化 , 可以满足消费者多样化的需求 。
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这样的例子 , 在餐饮、手机、化妆品、酒店等行业的例子还有很多 , 其目的也是非常的简单:抢占更多市场 , 寻求新的利益增长点 。
茶行业也一样 , “孤军作战”也许不再适应当下的茶行业市场氛围 , 尤其很难吸引那些90、00后消费群体 , 于一些茶企而言 , 开拓新品牌无疑是切入新市场、新的消费人群的首选路径 。
打破消费者固有认知
打造副牌的第二个好处 , 能够打破消费者的固有认知 。 一个已经在消费者心中有一定地位的品牌 , 往往也被消费者进行了界定 。 再推新的产品的时候 , 很容易被“误伤” 。
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例如康师傅跨界开面馆 , 不少网友感慨道:''有人会花几十块块钱去吃方便面吗?'' , 霸王集团当年推出凉茶饮料时 , 许多人第一反应就是:''做洗发水的公司来做饮料 , 会好喝吗?''
同样如此 , 你一向专做绿茶的品牌 , 你推出普洱茶 , 别人也会质疑你的专业度 , 而当一个在消费者眼里认为是性价比很高的茶企 , 在进军高端市场的时候 , 也有许多消费者不会买单 , 甚至会抱怨:''你变了 , 再也不是那家注重性价比的品牌茶企了 。 ”
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这就是消费者在心里早已对成熟的品牌进行了界定 。
因此 , 通过推出子品牌 , 在消费者心中树立一个鲜明的“新形象” 。 这样的做法其实能够有效地向市场传达改变的决心 , 明确地告诉消费者:这是和过去不一样的东西 。
多品牌战略 , 降低市场风险
随着消费升级的不断深入 , 越来越多的茶饮品牌横空出世 , 有实力派、网红派等等 , 除此之外 , 还有很多跨界进来的品牌 , 想来分割原有的茶饮市场 。
无疑 , 目前的茶饮界的竞争是很激烈的 。 为什么一般做大的茶饮品牌都会推出副牌?除了扩大市场之外 , 背后还有一个目的就是降低风险 。
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