【辣条】宅家近3个月，食堂那些“黑暗料理”被玩出新花样
3月过去大半 ， 不管是中小学生还是大学生都深刻的体会了上网课的感觉 ， 想回学校了吗？
今天小编带你在家自制：有着殿堂级味道的“黑暗料理”【辣条炒饭】
[准备材料]
青菜叶、辣条、鸡蛋、米饭、酱油
[制作步骤]
1、辣条切碎、青菜叶切碎备用 ， 鸡蛋加一点点盐打散
2、锅中热油 ， 稍微多一些油 ， 加入鸡蛋 ， 炒熟
3、鸡蛋怎么炒好吃 ， 可观看小编主页小视频
4、鸡蛋炒散倒入米饭翻炒 ， 米饭散开即可
5、放入青菜碎 ， 炒香后加入少量酱油调味 ， 再加入少许盐
6、加入自己喜欢的酱和辣条碎 ， 稍微炒一下收锅
7、可根据自己的喜好放芝麻油、蚝油、小葱花等调味品
[味蕾感受]
比起普通的炒饭 ， 这款辣条炒饭的味道更加丰富多样 ， 同时解决了辣条爱好者：辣条米饭不能同时享有的苦恼 ， 值得一试 。
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辣条炒饭【椒盐香脆小馄饨】
[准备材料]
小馄饨（买或者自制均可）、洋葱、小米辣、干辣椒、青椒
[制作步骤]
1、洋葱切小块 ， 辣椒切段
2、锅中加入大量的油 ， 油温7成热 ， 加入馄饨
3、加入馄饨时注意少量多次加入 ， 避免馄饨粘连
4、锅中加入适量的油 ， 加入洋葱、辣椒炒香
5、将炸好的馄饨加入锅中 ， 翻炒均匀 ， 撒上适量盐、胡椒粉
[味蕾感受]
馄饨皮有嚼劲 ， 配上高汤比饺子更加美味 。但是 ， 不尝试椒盐馄饨 ， 怎知馄饨也可以别有一番滋味呢？酥脆的外皮 ， 香辣的味蕾刺激 ， 想不爱上都难 。
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椒盐馄饨【爆炒妙脆角】
[准备材料]
妙脆角、小米辣、小葱、白芝麻
[制作步骤]
1、小米辣切碎、小葱切葱花备用
2、锅中热少量油 ， 加入辣椒碎炒香
3、将妙脆角加入锅中 ， 翻炒均匀
4、出锅装盘 ， 撒上葱花
[味蕾感受]
零食做成菜 ， 大概是很多小朋友从小的愿望吧 ， 我来帮你们实现啦！香辣酥脆的妙脆角 ， 配上一碗凉糕 ， 简直可以是夏天的必备 。最近天气急剧升温 ， 夏天不久就会来临 ， 不妨试试这道爆炒妙脆角 。
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爆炒妙脆角【玉米炒葡萄】
[准备材料]
玉米粒、葡萄、豌豆粒、胡萝卜粒
[制作步骤]
1、葡萄对半切开备用
2、豌豆粒、胡萝卜粒焯水 ， 熟透捞出
3、锅中加入适量的油 ， 油热倒入玉米粒炒熟
4、玉米粒略微变色 ， 加入豌豆粒和胡萝卜粒 ， 加适量盐翻炒均匀
5、起锅前加入葡萄
[味蕾感受]
玉米粒的微甜 ， 胡萝卜的醇香 ， 豌豆的青涩 ， 葡萄的酸甜 ， 搭配在一起 ， 很奇妙 ， 很有趣 ， 但是建议大家不要对它抱有过多的期盼 。可以尝试一点点满足好奇心 ， 仅此而已 。
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玉米粒炒葡萄【西红柿肉丸】
[准备材料]
橙子、猪肉丸、西兰花少量、西红柿、白糖
[制作步骤]
1、西兰花洗净切小朵 ， 橙子剥皮分瓣 ， 西红柿切丁
2、橙子榨汁备用
3、锅中热水 ， 水开加入肉丸 ， 肉丸漂浮在水面2分钟捞出
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