『便宜又健康』这些都是有益心脏健康的食物,便宜又健康

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燕麦
燕麦含有丰富的omega-3脂肪酸 , 可以有效降低甘油三酯并促进心脏健康 , 除此之外还富含大量的纤维素 , 还有镁、钾和铁等微量元素 。
丰富的膳食纤维让燕麦可以产生很强的饱腹感 , 平时我们可以将适量的燕麦做成粥或杂粮饭 , 这样有助于减少热量的摄入 , 对想要减肥的人来说绝对是福音 。不过吃燕麦也要注意适量 , 过多可能会造成腹胀 。
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豆类
豆类还有丰富的可溶性纤维、b族维生素、烟酸、叶酸、镁、钙 , 可以说是营养十分全面的食物 。例如在黑豆中 , 含有大量的不饱和脂肪酸 , 其吸收率高达95% , 可以有效的降低血液中的胆固醇 。在吃的时候如果觉得口感不好 , 可以尝试在米饭中加入一定量的豆类 , 或是炖汤 。含糖量过高的豆沙就算了吧 。
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核桃
核桃和杏仁及其它坚果一样 , 适量食用对健康极为有利 。它们含有植物omega-3脂肪酸、维生素E、镁、叶酸、纤维、对心脏有益的单饱和脂肪和多不饱和脂肪 , 以及植物甾醇 。
虽然它们对心脏健康有益 , 但它们的脂肪和热量也很高 , 应该适量食用 。和所有的坚果一样 , 记住核桃的份量 。一份核桃应该正好可以放在你的手掌中 , 这部分大约提供了200卡路里的热量 。


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