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「搜狐新闻」香菇和油菜是绝配，做法简单味道好，一家人都爱吃


香菇和油菜是绝配 ， 做法简单味道好 ， 一家人都爱吃
近日来 ， 降温让本已温暖的天气再次回到了冬天的感觉 ， 尤其是东北地区 。 这几天会有暴风雪 。 虽然大多数朋友都呆在家里 ， 但我们也要保暖 ， 照顾好自己和家人的健康 ， 这时候不要感冒 。 除夕夜的食材都快吃完了 。 几天前 ， 小编出去买了很多绿色蔬菜 ， 就利用这个时间给家里做了一些好吃的 。

「搜狐新闻」香菇和油菜是绝配，做法简单味道好，一家人都爱吃
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经过一轮的询问 ， 我发现人们对肉类有一定的抵抗力 ， 再加上长期待在家里不由得很生气 。 所以今天我决定做一道口味清淡、营养丰富的素食 ， 非常适合这个时期 。 它主要使用蘑菇和油菜 ， 两者都是非常健康的成分 。 当它们结合在一起时 ， 可以使营养加倍 。 如果经常吃一些 ， 也能起到消火的作用 。 让我们与你分享这个练习 ， 并与感兴趣的朋友一起尝试 。
菜名：香菇
配料要求：油菜300克 ， 香菇300克 ， 菜籽油适量 ， 蚝油2汤匙 ， 淀粉一半 ， 清水1汤匙 ， 生姜2片

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生产步骤：
1.这道菜很朴素 ， 所以所需的配料很简单 。 只要蘑菇和油菜都准备好了 ， 其他的配料都很简单 。 油菜最好选择新鲜的 ， 这样不仅颜色好看 ， 而且味道更好 。
2.在锅里放适量的水 。
煮沸后 ， 把这两种蔬菜放进锅里烫一下 。 你可以在蔬菜中加入盐和油 ， 这样蔬菜就会变得更绿更亮 。
3.热烫后 ， 去除并控制水含量 。 把油菜横切成小块 ， 蘑菇切成片 。 生姜也要切片 ， 两片即可 ， 不需要准备太多 。 取一小碗 ， 放半勺淀粉 ， 加水搅拌备用 。

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4.把油放进锅里 ， 加热 ， 然后把姜片放进去 ， 炒香 。
5.然后把蘑菇片翻炒均匀 。 然后放一些蚝油和酱油在里面炒 。
6.当蘑菇汁变浓时 ， 你可以把油菜倒进去炒一下 。
7.因为这两种蔬菜都是事先烫过的 ， 所以不需要长时间煎炸 。 先炒一会 ， 然后把之前准备好的水湖粉倒进果汁里 。
8.出锅前放些麻油 ， 炒几下就出来了 。 这么美味的炒菜已经做好了 。 它不仅看起来开胃 ， 而且味道很好 。 最主要的是它营养丰富 ， 适合老人和儿童 。
烹饪技巧：
1.这道菜的调料里已经有盐了 ， 所以炒的时候不用放盐了 。 把一点点放在水里就行了 。
2.如果你买了一个小油菜 ， 也可以直接炒整一个而不用切掉 ， 这样盘子里就更漂亮了 。#油菜#香菇#蘑菇收藏
生产步骤：
1.这道菜很朴素 ， 所以所需的配料很简单 。 只要蘑菇和油菜都准备好了 ， 其他的配料都很简单 。 油菜最好选择新鲜的 ， 这样不仅颜色好看 ， 而且味道更好 。
2.在锅里放适量的水 。
煮沸后 ， 把这两种蔬菜放进锅里烫一下 。 你可以在蔬菜中加入盐和油 ， 这样蔬菜就会变得更绿更亮 。
3.热烫后 ， 去除并控制水含量 。 把油菜横切成小块 ， 蘑菇切成片 。 生姜也要切片 ， 两片即可 ， 不需要准备太多 。 取一小碗 ， 放半勺淀粉 ， 加水搅拌备用 。
4.把油放进锅里 ， 加热 ， 然后把姜片放进去 ， 炒香 。
5.然后把蘑菇片翻炒均匀 。 然后放一些蚝油和酱油在里面炒 。
6.当蘑菇汁变浓时 ， 你可以把油菜倒进去炒一下 。
7.因为这两种蔬菜都是事先烫过的 ， 所以不需要长时间煎炸 。 先炒一会 ， 然后把之前准备好的水湖粉倒进果汁里 。
8.出锅前放些麻油 ， 炒几下就出来了 。 这么美味的炒菜已经做好了 。 它不仅看起来开胃 ， 而且味道很好 。 最主要的是它营养丰富 ， 适合老人和儿童 。


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