『深情』原创 想与你每一餐的深情
北京联盟_原题是:想与你每一餐的深情
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01
新型冠状病毒来势汹汹 , 作为加油站的我们只能待在家 , 静候春暖花开 。碧空如洗的蓝天如窗帘似的挂在四周 , 春日里的一缕阳光正如一个精美的创可贴 , 抚平你的伤口 。一袅袅炊烟穿过家家户户散落四方 , 哇 , 是家的味道 。
每到饭点 , 总有一个熟悉的背影在厨房晃来晃去 , 她一手拿着锅 , 一手握着铲 , 炒起菜来如大义凛然的将军 。但晶莹剔透的汗水早已浸透衣服 , 抚摸了脸庞 。厨房仿佛就是她们的天地 , 与油烟相伴 , 为的只是我们的津津有味 。好吧 , 我要体验一把厨娘 , 是时候展现真正的实力了 。
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02
俗话说山珍海味抵不过家常小菜 。好吧 , 就从最简单的开始吧!桌上摆放着许多新鲜菜 , 像一个个可爱的大胖小子说:“快来吃我啊!”第一道菜“豆角炒豆腐” 。做菜就如照顾小孩 , 先是要选择优秀的孩子 。
长长的豆角非常好摘 , 你轻轻一折就可以分成两半 , 你有时会弄疼他 , 他就会发出声音反抗“咔嚓——” , 清脆的响声传来 。
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接着是帮“小孩子”洗澡 , 修型 。要把他们洗的干干净净 , 冲洗多遍 。虽已是春天 , 可水还是冰冰凉凉的 , 不一会儿就红透了 。真不知道冬天父母是怎样冒着严寒洗的 , 我不禁看着一旁的父亲 。洗干净后就到了最危险的切菜了 , 洗好菜板我拿着一把锋利的刀 , 竟还闪着耀眼的光芒 , 我有点怕了 。没事 , 我默默鼓励着自己 , 你一定可以 。一种无名的力量在心中熊熊燃起 , 我右手拿着刀 , 左手拿着肉 , 心里幻想着咚咚的切菜声 。我小心翼翼的拿起来 , 用力的往下切 , 可肉就好像与我较劲似的 , 不肯分离 , 要补几刀才下来 。不久 , 我的手就有点酸了 。父亲一直在一旁默默的注视着我 , 看我不行了 , 立马上了“战场” 。只见他举起刀 , 往下一切再划一下就切好了一块 , 他娴熟的切着 , 丝毫不畏 , 手上的刀完全听他的命令 。
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重头戏来了 , 要下油锅了 。先倒一点点油 , 再把肉放进去 。可一放进去他们就像在哭似的 , 眼泪四溅 , 溅到我的身上 。我吓得猴一般的跳开 , 不敢靠近 , 父亲鼓励我说:“炒一下就不会了 , 这是因为沾到了水 。”我恍然大悟 , 拿起锅铲 , 翻炒了一下 , 正如父亲所料 , 他们就如我手中的玩具 , 任我摆布 。炒熟了再放豆角 , 这时候就是真正的考验 , 调料怎么放?看着桌上错落有致的调料 , 我首先找到了盐 , 但不知道放多少 。我请教了一下父亲 , 他一本正经地说:“少许”我疑惑地问:“少许是多少”他说:“就是不多不少 , 外国人做菜都是量好几克 , 我们凭感觉 。”我大吃一惊 , 原来如此 。我先把盐撒在铲上 , 适量放 。翻炒时 , 油烟直窜四方 , 一缕缕白烟充满厨房 , 像云彩 。味道很呛 , 我仿佛喘不过气来 。出锅了 , 香喷喷的到处肆虐 。
03
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