『重庆游品』重庆最有噱头的餐馆,去吃“香辣串烤蹦极跳”,结果端上牛蛙
北京联盟_本文原题:重庆最有噱头的餐馆 , 去吃“香辣串烤蹦极跳” , 结果端上牛蛙
“Hello 好久不见”这家店在重庆江北区的鎏嘉码头 , 一进门 , 就有一种老友相见的感觉 。
店内宽敞明亮 , 内装简洁 , 有北欧的冷感 , 却又带一点美式的活泼 , 有质感的实木与具有现代感的金属混搭 , 显得低调又华丽 。
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来之前 , 朋友告诉我 , 这家不仅仅是餐厅 , 这家店的股东们大多都从事文化设计等创意工作 , 他们想把餐饮玩出新花样 , 所以这里除了用餐还经常会有艺术性的展出 。
在别具一格的玻璃房子中用餐 , 心情也会格外地好 , 这也就是袁枚所说的耳餐目食吧!
虾淇淋与上下鸡是店内主打 , 名字很怪 , 味道也很特别 。
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何谓虾淇淋?
就是一个用冰淇淋蛋卷装土豆泥 , 土豆泥的顶层铺着咸鲜的炒河虾的 , 形似冰淇淋的食品 。
其实还是挺想吐槽的 , 因为淇淋的是英语cream的音译 , 这样把虾头嫁接到冰淇淋上 , 显得有点牵强 。
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而上下鸡 , 就是串起来的凉拌菜 , 配菜是红椒 , 其上下都是大鸡块 , 顾名思义:上下鸡!
太有趣了 , 当然 , 它们的味道也是很好的 , 红油的香气 , 秘制的酱料 , 再配上香脆的木耳 , 一人一串肯定是不够的 , 至少一人三串起!
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大家猜猜香辣串烤蹦极跳这道菜的内容是什么?
猜到了吗?
是烤牛蛙 。 牛蛙皮烤得很酥脆 , 里面的肉却又很嫩 , 表扬一下炭烤师傅的功力 , 毕竟牛蛙这种东西 , 一不小心就会烤焦!
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我打心眼里地喜欢这家店 , 因为在这家店里吃饭 , 不仅环境很文艺 , 菜品有创意 , 味道不流俗 , 还有额外的猜灯谜的快乐 , 非常适合两人约会 。
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【『重庆游品』重庆最有噱头的餐馆,去吃“香辣串烤蹦极跳”,结果端上牛蛙】要不要去江北体验一下这家让客人“猜灯谜”的餐厅呢?
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