[狂想曲2号]东北最早迎接阳光的岛,一半在中国一半在俄罗斯( 二 )
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当然 , 在黑瞎子岛所属的抚远 , 也有着不输对岸的勇猛民族 , 我国的六小民族之一、也是唯一以捕鱼狩猎为生的民族——赫哲族 , 就有一部分人群生活在这里 。 当冬天乌苏里江冰封后 , 赫哲族会开始每年的冬捕冬钓 。
在古代冷兵器时代 , 赫哲族人都是用石头之类的工具 , 将冰面凿开一个洞 , 撒网或者在两洞之间拉网捕鱼 。 这时候的鱼因为在冰面下 , 氧气和食物较少 , 虽成长缓慢 , 但鱼肉异常鲜嫩 。 崇尚天地万物赐予的赫哲族人 , 并不会过度捕捞 , 而是以虔诚心态去面对 。
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他们将鱼捕捞起来 , 就地生火 , 用嫩豆腐配以新鲜的鱼肉炖汤 , 纯粹且细腻 , 热汤进肚 , 即便在零下几十度的冰面上 , 浑身也会暖合起来 。 后来此习俗慢慢传承开来 , 成为东北地区的特色风俗之一 。
如果有抚远的朋友请你吃冬捕冬钓的鱼 , 那绝对是一种高规格的礼遇 。 此时的鱼价格不菲 , 营养丰富 , 是热情好客的赫哲族人想带给客人的美好回忆 。
部分图片来源于黑龙江及抚远旅游局官微
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