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#黄帝内经一聊就懂TB#每周吃2次这种小零食，甩掉心脏病


常吃这两样小东西 ， 能让你远离心脏病！
而这两样小东西 ， 都是坚果 。 坚果作为植物的精华部分 ， 一般都营养丰富 ， 对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效 。
这两样坚果到底是什么 ， 能让我们一辈子不怕心脏病呢？

#黄帝内经一聊就懂TB#每周吃2次这种小零食，甩掉心脏病
本文插图

花生：保护心脏、预防心脏病
花生一直以来被誉为“植物肉”、“素中之荤” ， 其中含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心脏健康非常有益 。
《营养学》期刊上一篇文章指出 ， 吃花生最多的人 ， 患冠心病的风险能减少35% 。
佛罗里达大学研究发现 ， 花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康 ， 有助预防心脏病 ， 同时还能保持良好血糖水平 ， 有助预防2型糖尿病 。
花生的吃法有很多 ， 比如：水煮花生、炸花生米、花生煲汤……今天推荐一种广受喜爱的花生吃法 ， 非常简单易学！
水煮花生米
材料：生花生仁300克 ， 大葱10克 ， 大蒜40克 ， 八角2克 ， 冰糖10克 ， 香油、酱油适量 。
做法：
1.花生米洗净 ， 浸泡在清水中约3小时捞出 。
2.葱洗净后切段 ， 大蒜去皮拍碎；
3.锅中加水 ， 放入花生米后开火 ， 煮熟后再继续焖20分钟取出；
4.把酱油、大料、冰糖和花生米一起放入锅中 ， 先用大火烧开 ， 再转小火煮半小时盛出 ， 淋上香即可 。
松子：降低心脏病危险
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等 ， 一方面能够增强血管弹性；另一方面 ， 能给机体组织提供丰富的营养成分 。
美国《内科学档案》杂志刊登研究 ， 男性每周吃松子等坚果2~3次 ， 心脏猝死危险明显降低 。
松仁玉米
材料：新鲜玉米粒一盘 ， 松仁一小碟 ， 大葱、胡萝卜、青豆适量 ， 淀粉、白糖、盐适量 。
做法：
1.玉米粒洗净沥干 ， 大葱切小块 ， 胡萝卜切小块；
2.锅中加少许油 ， 倒入松仁 ， 小火炒至松仁变黄后盛出 。 然后在锅里放入葱、胡萝卜、青豆和玉米粒翻炒 。
3.玉米粒快熟时 ， 倒入松仁 。 水中加糖稀释一些淀粉倒进锅里 ， 翻炒均匀 ， 加盐即可 。
花生和松子这两种坚果都含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 是非常适合血脂异常人群食用的小零食 。
但是 ， 大家仍然需要注意 ， 坚果的热量偏高 ， 一周可以吃两次 ， 每次吃8克就足够了 。
延伸阅读
大家都知道晨起喝水 ， 可预防心脑血管疾病的发生 。 但是提醒大家 ， 晨起喝水 ， 一定要避开这些水！
1、不喝淡盐水
首先中国人本身盐摄入量就是超标的 ， 尤其是高血压患者 ， 在早上七点到十一点 ， 是一个血压高峰的峰值 。
2、不喝蜂蜜水
确实有一点点增加肠胃道通畅的效果 ， 但是因为摄入了更多果糖和葡萄糖 ， 会影响早餐的食欲 。
3、不喝柠檬水
很多人用柠檬水补充维生素c ， 但这意义不大 。 因为柠檬水补充维生素c的含量只有苦瓜的一半 。
4、不喝三七粉冲水
三七有降血脂的功效 ， 但最好在早饭以后饮用 。
5、不要只喝牛奶
起床后 ， 肠胃功能仍处于休眠状态 ， 不能充分吸收蛋白质 ， 相当于牛奶白喝了 ， 所以晨起第一口饮品一定不要是奶 。
白开水是晨起第一杯水的最佳选择 ， 饮用量在200ml～300ml；水温最好是20℃～40℃ ， 最好是小口慢饮 。
这样喝水会让身体十分舒适 ， 大家一定要试一试！
【#黄帝内经一聊就懂TB#每周吃2次这种小零食，甩掉心脏病】⊙责任编辑：九歌


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