：新茶饮界偏爱“造副牌”，多品牌战略或成常态！｜副牌运动①
【兴茶网 资讯】热度不断的新茶饮界 ， 果然深谙“先声夺人”的道理 ， 在茶饮界一向“扛把子”的喜茶 ， 因为近日推出了子品牌——喜小茶 ， 再次收割了一波流量 。 不过 ， 不仅是喜茶 ， 茶饮界众多茶饮品牌 ， 都在向手机行业学习了 。
茶饮界偏爱“造副牌”
在新式茶饮行业 ， 做到一定阶段 ， 发展“副牌” ， 似乎成了一些企业当下谋求发展的共识 。 这个行业里 ， 大家都爱打造“副牌” 。
喜茶这次推出的“喜小茶” ， 反响热烈 ， 但并非首次推出副牌 。 其实 ， 早在2017年 ， 喜茶就推出一个烘焙品牌“喜茶热麦” ， 与茶饮不同 ， 它主要做软欧包 。
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在做副牌这件事情上 ， 奈雪の茶显然走在了前面 。 奈雪所属的品道餐饮旗下拥有4个直营茶饮品牌 ， 分别是奈雪の茶、台盖、梨山和27fruits甘草水果 。
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作为长沙“地标”性质的茶饮品牌 ， 茶颜悦色人气相当高 ， 品上一杯茶颜悦色更是成为了不少人去长沙的理由之一 ， 它也有个姊妹品牌——知乎茶也Hellotea 。 该品牌在产品上聚焦在芝士奶盖茶和一些茶叶的零售上 ， 整个设计风格上也带着浓郁的中国风 。
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此外 ， 快乐柠檬所属的台湾雅茗集团 ， 除了快乐柠檬外 ， 还有“茶阁里的猫眼石”和“喝嘛”共三个品牌等 。 尤其“茶阁里的猫眼石”这个品牌 ， 从门店形象、环境、产品、理念等等 ， 都与快乐柠檬做了很大的区隔 ， 意在中高端茶饮市场 。
新式茶饮被看好 ， 多品牌战略或成常态
进入2020年 ， 一路狂奔的新式茶饮 ， 其市场热度并未下降 。 虽然有人说市场红利正在消退 ， 但是 ， 新式茶饮的市场规模以及发展前景仍然被看好 ， 在新式茶饮快速发展的这几年 ， 业界普遍认为“这里面有机会诞生像星巴克这样的世界级超级品牌” 。
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现在的新式茶饮 ， 是一个市场规模直逼千亿级产业 ， 而且资本仍然不断加持 ， 据不完全统计 ， 从2015年12月到2019年2月这3年多的时间里 ， 新式茶饮超过亿元的融资事件就有8起 。 喜茶、奈雪の茶等头部品牌 ， 更是资本追捧的对象 。
这些新兴茶饮品牌都在自己的赛道上互相追赶的同时 ， 也在布局新赛道——推副牌 ， 这样 ， 他们才有更大的想象空间 。
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从战略上讲 ， 对于成熟的品牌而言 ， 开拓新的品牌线 ， 本身也是满足消费者多样性需求的一个极佳途径 。 尤其新式茶饮面对的主要还是年轻消费群体 ， 年轻人又喜欢尝鲜 ， 且个性化、多元化的消费需求特别明显 。
副牌会给用户持续带来新鲜感？
这几年来 ， 新茶饮发展风起云涌 ， 发生了行业级的变革 。 这波“新式茶饮”品牌 ， 卯足了劲要重塑这个行业 ， 产品、营销、空间设计……每个方面都在寻求与以往不同 ， 去不断刺激年轻人的消费欲望 。
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新式茶饮它们主要做年轻人的生意 ， 而现在的年轻人最大的特点就是审美、喜好是流动性的 ， 他们喜欢个性、创新的东西 ， 追逐潮流 。 年轻消费者对单一茶饮品牌的忠诚度较低 ， 对于他们来说 ， 可以尝鲜 ， 可以同时喜爱几个茶饮品牌 。
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