煎饼果子的酱是咋做的还是有地方可以买
我山东的，不用天津的蒜蓉也可以。山东的比较有名是十笏园，也是目前我家用的。原桶酱涂在煎饼果子上，味道并不是很好吃还是需要再熬一下的。用葱段，姜，放开水里熬，加稀淀粉。
■网友的回复
有两种酱，一种面酱，一种蒜蓉辣酱。建议都用利民牌的，不过会增加成本。还有就是把酱豆腐弄碎，泄开。
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