『』一顿饭里的温馨细节

□河南日报记者 周晓荷
【『』一顿饭里的温馨细节】返校复学的孩子们如何用餐、吃得怎么样 , 牵动着家长们的心 。 4月7日 , 记者在郑州九中、郑州七中、省实验中学等校探访时了解到 , 各校因地制宜 , 推出午餐配送、错峰分餐等个性化方案 , 将食堂管理措施落实落细 , 确保高三学子用餐安全 。
当天11时 , 郑州九中的食堂里已经饭菜飘香 。 鱼香肉丝、蘑菇肉片、西红柿炒鸡蛋、米饭和一份水果 , 这就是学生们的午餐 , 菜谱已经提前一周向学生、家长公示 。 郑州九中实行“午餐配送”:学校根据班级就餐人数 , 将各班一日三餐按走读生和男、女住宿生分开 , 放进不同的收纳箱;学生放学后派代表从食堂西门按照地标线排队进入 , 到本班取餐位置把本班的份餐取走 , 分别送到教室和宿舍 。 “配餐时 , 我们为男孩子多加了米饭等主食;晚上10点下自习 , 饿了的孩子不用吃泡面 , 我们准备了加餐 , 确保孩子们吃得饱、吃得好 。 ”该校校长张莹介绍 。
郑州七中在未来10天将实施全封闭管理 , “错时就餐”“分散就餐”是学生用餐的主题词 。 在食堂入口处 , 该校提前加装了水龙头并配齐洗手液 , 孩子们按照“七步洗手法”洗完手后 , 间隔1.5米站好 , 按照各班不同的地标路线进入食堂 , 到固定窗口取餐 。 该校食堂二楼显眼处设置有指示牌 , 记者看到 , 不同班级有相对固定的就餐区域;餐桌临时加装了隔断 , 就餐时只允许在2个对角座位就坐 , 餐桌上已经张贴了班级和姓名 , 不允许更换座位;不同时段就餐者的路线不交叉 。
省实验中学采用“套餐制”以加快学生领餐速度 , 当天的套餐里有回锅肉、西红柿炒鸡蛋、小白菜、米饭等 。 学生按照班级顺序 , 根据就餐号 , 分流排队取餐 。 记者看到 , 每个窗口对应不同的取餐号 , 比如二号窗口是081号至160号就餐人员取餐处 。 取餐后 , 走读生由教师带回教室 , 在教室内用餐;住宿生则根据编号 , 在餐厅按位就座 , 单人单桌 , 单向就座 。
学校疫情防控 , 丝毫马虎不得 。 一顿饭里的温馨细节 , 彰显的是疫情防控细之又细的追求 。


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