「」原创 榴莲披萨别买了,教你在家做,香甜可口,满满果肉,好吃又过瘾
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榴莲拥有“水果之王”的美誉 , 有着非常高的营养价值 。榴莲的果肉中 , 富含糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等营养物质 , 对身体十分有益 , 素来还有着“一只榴莲三只鸡”的美誉 。但却因为其独特又浓郁的味成为一道最受争议的美食 , 人们对于榴莲的评价 , 基本上是两个极端 。对榴莲爱之如命的人 , 闻之便口水直流 , 而不喜欢的人 , 就会对榴莲避之不及 , 而我和我家幺妹恰恰就是对榴莲爱之如命之人 。
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尽管榴莲饱受争议 , 其实只要将榴莲制作成披萨 , 就可以令所有人爱上它 。哪怕你就是那对榴莲避之不及之人 , 只要尝试了一次刚出炉的热气腾腾的榴莲披萨 , 一定会让你惊艳的 , 浓郁的芝士奶酪 , 完美的衬托了榴莲的香甜 , 一定会瞬间让你被彻底征服 。
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今天就给大家分享这道“榴莲披萨”的做法 , 做法简单又快速 。你可以一次多做几个饼皮 , 再将饼皮放保鲜袋放冰箱冷冻备用 。下班回家 , 取出做好的披萨皮 , 放上榴莲肉和马苏里拉奶酪 , 放入烤箱烤15分钟就能吃到 。每次女儿放假回家 , 我都会给她做两个带走 , 她拿回去切成小块 , 放冰箱冷冻保存 , 吃得时候烤几分钟就好了 , 美味无添加 , 细腻美味 , 好吃到爆 。榴莲控或者披萨控的朋友千万别错过了 。
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【榴莲披萨】
食材(9寸沠盘一个 , 7寸沠盘一个):
饼底: 金龙鱼高级面粉 180克 , 水 96克 , 白糖 10克 , 酵母 4克
馅料:榴莲肉 100克 , 马苏里拉 适量
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制作方法:
1.将酵母粉放入温水里调匀 。
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2.将饼底材料面粉放入面包机桶里 , 再倒入调匀的酵母水 , 和面一个程序 , 25分钟 。
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3.面团取出 , 放入盆里盖保鲜膜放温暖处醒发20分钟左右 。
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4.醒发到有蜂窝眼的状态就可以了 。
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