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[]夏天必不可少的事就是烧烤啦，老板教你烤肉香辣料配方

材料有食盐60g、孜然粉和小茴香粉各50g、味精鸡粉各40g、麻辣鲜20g、紫苏粉10g、味溢匙牛肉精粉（某宝有售）10g、白糖10g、鲜香王5g、十三香5g、大蒜粉5g、味溢匙味特鲜（某宝有售）5g、黑胡椒粉5g、咖喱粉5g、香菜籽粉5g、嫩肉粉5g ， 然后放入20克白芝麻 ， 配齐以后打成细的料粉 。
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另外再准备青花椒、红花椒、灯笼椒、二荆条、小米辣 。锅里倒入少许油 ， 烧热后 ， 把这5种料下锅炒出香味 ， 然后打成碎末 ， 这就是最常用的香辣料 。
肉串、心管、板筋、肉筋、马步鱼、蒜瓣肉、烤翅中、烤大虾、烤韭菜、烤蘑菇、烤土豆片、烤辣椒 ， 当这些烤串的名字出现的时候 ， 每个人心底里那种对烧烤的渴望 ， 就会被慢慢的唤醒！
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到了晚上 ， 人声鼎沸的烧烤摊上 ， 三五好友在马扎上一坐 ， 各个烧烤店门口都坐满了喝扎啤吃烧烤的男男女女们 。他们大声的聊着天 ， 大口的喝着扎啤 ， 大口的撸着串 ， 更不时爆发出阵阵的欢笑声 ， 引来路人张望 。这种热闹的情形会从傍晚一直持续到半夜甚至第二天凌晨！
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最后说一下食品添加剂的事情
只要是做餐饮的 ， 基本上都得用食品添加剂 ， 1是为了调味 ， 让你的食品更好吃 ， 其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂 ， 比如说味精 ， 味极鲜酱油等都是添加剂 ， 2也是为了节约成本 ， 有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣 ， 所以这时候就需要添加剂 ， 好用又省钱 。
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