『』建德梅城古镇最“奇葩”的小吃,本地人都爱吃,游客表示不敢尝试
在杭州建德有一个比较小众且少有人知的千年古镇:梅城古镇 , 古镇坐落在新安江、富春江和兰江三江汇合处 , 早在三国时期这里为建德县治所在地 , 距今已有1700多年历史 , 后来又做了1000多年的州治 , 古严州府治所在地就在梅城古镇 , 可以说梅城的历史比较波折 , 由县到州再到镇 , 让人不禁叹息 。
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虽然现在的梅城古镇是后期翻新复建而来 , 但其深厚的历史文化底蕴并未因此而消减 , 到这里的交通非常便捷 , 从建德市区到梅城古镇也只需要30分钟车程 。
说起梅城的名字 , 不得不提的就是这里的古城墙 , 临江而建的古城墙因造型如梅花而得名 , 素有“天下梅花两朵 , 北京一朵 , 南京一朵 , 梅城半朵”的美誉 。
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由于梅城古镇的建筑大多为新建而来 , 这里的建筑并不太吸引我 , 吸引我前来的是这里的美食 。在梅城古镇主街道两侧商铺林立 , 但商业氛围并不太浓郁 , 除了一些美食小吃店外 , 大多数店铺都处于关门的状态 , 也许是因为游人较少 , 也许是因为没有商户入驻 。
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严州烧饼为建德名小吃 , 又称为建德干菜烧饼 , 比较传统的严州烧饼就产自于这座古镇中 , 烧饼内放有馅料 , 有梅干菜的、葱花或肉馅的 , 外面则是一层涂涂抹有糖汁、油和芝麻的面饼 , 吃起来既松软又酥脆 , 味道更是清香扑鼻 , 据悉严州烧饼还曾参加过“西湖博览会” , 并获得了第一名 。
【『』建德梅城古镇最“奇葩”的小吃,本地人都爱吃,游客表示不敢尝试】
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而另外一道我品尝的严州特色小吃 , 可以说非常的“奇葩” , 就像是黑暗料理 , 它就是“严州特色玉米粿” , 许多游客难以接受的小吃 。走到这家摊位前时 , 其实最初并没有吸引到我 , 后来店主说了一句来严州必吃的小吃 , 不后悔 , 于是我决定购买一个尝尝 。
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严州特色玉米粿的外观黄灿灿的 , 造型好像北方人爱吃的饺子 , 不过听店主说里面的馅料是臭豆腐后 , 我又犹豫了……臭豆腐馅的“饺子” , 简直颠覆了我的想象 , 抱着好奇心花了6块钱买了一个 。
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臭豆腐吃过 , 但像这种把臭豆腐包进玉米粿中的东西确实的第一次吃 , 小心翼翼地咬了一口 , 还别说 , 虽然闻着很臭 , 但口感却非常的醇厚 , 外酥里嫩 , 吃在嘴里竟然是香喷喷的 , 看到我购买品尝后 , 同行的小伙伴也购买了一个 , 都赞不绝口 , 就像店主说的那样 , 到梅城古镇必吃“严州特色玉米粿” , 不会后悔 。
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