#怀孕#糖耐过高的妈妈孕期食谱，营养又控糖
很多孕妈妈糖耐不合格 ， 就很焦虑 ， 尤其是在饮食上 ， 生怕吃多一点 ， 血糖降不下来 ， 影响宝宝发育；吃少一点 ， 又怕宝宝发育不好 。 下面小编给糖妈妈们准备了一份糖耐过高的妈妈孕期食谱 ， 营养又控糖 。 了解清楚以下这些 ， 便可以轻松自在安排孕期饮食啦！
采用食物交换份
食物交换份是指将常用食物按营养成分的特点将食物分类 ， 然后在每一类食品中按常用量定为一份 ， 并计算出每一份食物粗略的营养成分（蛋白质、脂肪、糖类、能量） ， 再将每一类食品的其他食品计算出等值营养成分的食品量 。
例如 ， 将瘦猪肉作为肉鱼蛋类的标准份 ， 一份瘦猪肉50克可提供能量90千卡（378千焦）、蛋白质9克、脂肪4克 ， 那么 ， 可提供同等营养的食品为：瘦牛肉50克、带骨排骨70克、鸡蛋60克、草鱼80克、豆腐200克等等 。 我们把这些食物的计算值分别称为一份 ， 在食谱选择时 ， 它们可以以一份为单位直接交换使用 。
食物交换份里都吃些啥？
膳食指南按常用食物所含营养素的特点划分为六大类食物 。 食物交换只能在同类食物中进行 ， 如在肉类之间 ， 或者是在蔬菜水果之间 ， 而不能将肉类与蔬菜进行等量交换 ， 也不能用主食类同肉类交换 。
第一类
主食类
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第一类：主食类 ， 包括米、面、杂粮和薯类（马铃薯、甘薯、木薯等） 。 主要提供碳水化合物、少量蛋白质、膳食纤维、B族维生素 。
第二类鱼肉类
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第二类：鱼肉类（含豆类及其制品） ， 包括肉、禽、鱼、奶、蛋、大豆及其他干豆等 ， 主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素 。
第三类乳类
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【#怀孕#糖耐过高的妈妈孕期食谱，营养又控糖】第三类：乳类 ， 包括牛奶、羊奶等及其制品 。 主要提供部分蛋白质、脂肪和丰富的矿物质
第四类蔬菜类
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第四类：蔬菜类 ， 包括鲜豆、根茎、叶菜等 ， 主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。
第五类水果类
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第五类：水果类 ， 包括西瓜、苹果、梨、橙、桃、枣等 ， 提供矿物质、维生素C和膳食纤维 。
第六类油脂类
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第六类：油脂类 ， 包括动植物油、动物油脂 ， 主要提供能量 。 植物油还可提供维生素E、K、A和必需脂肪酸 。
糖妈妈们应该饮食清淡 ， 并且要含糖量指数低 ， 可以适当吃一些高纤维、易消化的食物 。 蔬菜水果要适当吃 ， 高蛋白要适当补充 ， 粗粮也要选择 。 如果你不知道到底该吃啥 ， 小编给你列1个食谱 ， 给孕妈的饮食调整做一些启发哦 。
早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克或蛋白粉1勺
早点：豆腐脑250克
午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克
晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、米饭100克、三丝紫菜汤110克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
希望对大家有帮助哟！
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