喜茶推出子品牌“喜小茶”,“双品牌战略”是否可行?丨【勺子深荐】( 二 )



比如鲜奶茶 , 茶底由阿萨姆奶茶与鲜奶调制 , 配以红豆、芋圆、豆花和烧仙草;比如水果茶 , 主要选择西柚、柠檬、百香果、葡萄等产品为搭配;再比如咖啡 , 除了拿铁、美式等经典款之外 , 还有香草和特制冰咖 。

由此能够感觉到 , 与喜茶所坚持的“灵感之茶”相比 , 喜小茶走的则是一条大众平民路线!


最后说定价 。


喜小茶的主力产品价格集中在11元-16元 , 大致为喜茶价格的一半 。 其中 , 纯茶的定价仅为6元!

也就是说 , 在价格上喜小茶与一点点、益禾堂、CoCo等品牌持平 , 甚至更低 。



02


新品牌、新定位

“喜小茶”究竟有何与众不同?

前不久 , 市场传出喜茶完成新一轮融资, 最新的市场估值为160亿元 。

喜茶推出子品牌“喜小茶”,“双品牌战略”是否可行?丨【勺子深荐】
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如今回过头再看 , 有两个道理似乎已经不难理解:

第一 , 喜茶为什么要融资?


因为喜茶品牌除了将门店数量翻一番需要大量资金之外 , 新推出的喜小茶也需要资金支持 。

第二 , 喜茶为什么值160亿元?


因为除了喜茶的品牌价值之外 , 喜小茶的推出意味着在双品牌运营下 , 拥有更大的想象空间 。

那么 , “喜小茶”究竟有何与众不同呢?

在我看来 , 用一句话概括就是:新品牌、新定位!

首先 , 产品新定位 , 从“灵感之茶”到“饮料工厂” 。

从前面的介绍我们就已经能够看出 , 在“喜小茶”的产品菜单里 , 几乎看不到任何喜茶的影子 。 甚至于说 , 如果不是品牌名称上的接近 , 很多人都会认为喜小茶只是喜茶的山寨货 , 而不是亲兄弟 。

事实上 , 这极有可能是品牌想要的目的 。

一方面 , “喜小茶”需要喜茶的品牌背书 , 以便于消费者在最短的时间内接受这个新品牌;另一方面 , 喜茶也不愿意过多被“喜小茶”牵连 , 两个品牌最好是平行的发展路径 。


也就是说 , 产品新定位的背后 , 是品牌的不同定位 。

喜茶推出子品牌“喜小茶”,“双品牌战略”是否可行?丨【勺子深荐】
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其次 , 价格新定位 , 渗透进主流消费价格带 。

为什么喜茶要推出一个新品牌 , 进入更低端的茶饮市场?

因为 , 喜茶20-30元的传统定价 , 无法覆盖20元以内的主流消费人群 。 这就意味着 , 喜茶的门店只能开在繁华的购物中心 。 而且 , 即便是忠实粉丝 , 面对这样的销售价格 , 也很难说一天喝一杯甚至是一天喝几杯!

正因为此 , 喜茶需要一个子品牌去抢占大众新茶饮市场。

最后 , 用户新定位 , 未来可能扛起下沉的大旗 。

喜小茶的产品定价 , 实际上就已经决定了其目标用户群体与喜茶不同 。 也就是说, 未来喜茶将形成“购物中心+街边门店”的双组合搭配 , 尽可能的囊括更多用户 。

当然 , 与喜茶相比 , 喜小茶也将承担起开拓下沉市场用户的使命 。



03


“双品牌”经营
用户、市场、利润 , 喜茶统统都要

可能在很多人眼里 , 喜茶是一门极其暴利的生意 。

然而事实并非如此!

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