灵巫塔罗@孩子越吃越香，健脾开胃倍儿下饭，营养丰富，鲜香脆嫩又入味
文|丸子妈咪（专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）
美食 ， 就是美味的食物 ， 作为一个要满足一个刁钻、偏食而又贪嘴的小馋猫的宝妈 ， 我是很擅长发掘生活中的美食的 。 而分享美食 ， 不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者 ， 更是一个传递快乐的过程 ， 让我们一起动手把食物变成美食吧！
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相信许多的家长为了孩子能够多吃一些饭 ， 真是使尽了浑身解数 。 找了很多方法试了又试 ， 但结果却不总是如人意 ， 孩子是一个自主的个体 ， 有着自己的想法和行为 。 尽管如此家长并不能事事都顺着孩子 ， 毕竟小孩在很多方面缺乏自己的判断力 ， 尤其在吃饭问题上 ， 如果任由孩子挑食 ， 只吃自己喜欢吃的 ， 那么很有可能会出现营养不良、身体因为缺乏某种元素而生病等大家都不愿意看到的情况 。 不过 ， 也要采取温和的方式来引导孩子才行 ， 把食物做成孩子爱吃的味道 ， 可比黑着脸要他们吃好得多 。
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鸡胗是一种非常营养的食材 ， 可以说是很适合做给孩子吃了 ， 它里面含有丰富的蛋白质 ， 有利于孩子身体的发育成长 。 许多家长应该也知道为孩子补钙的重要性 ， 鸡胗里面的钙也能很好的满足家长和孩子的需求 ， 只有营养全面了 ， 孩子才能强壮 。 此外 ， 鸡胗里面有维生素A ， 能够保护孩子的视力 ， 让孩子从此在学习的道路上一路顺畅 。 拌一拌鲜香脆嫩很开胃 ， 孩子也爱吃 。 下面我把做法分享给大家 。
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首先准备所要用到的一些配料：鸡胗、泡小米椒、姜片、蒜末、鸡粉、料酒、辣椒油、生抽、芝麻油 。
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做法步骤：
第一步 ， 鸡胗用淀粉和盐搓洗几遍 ， 冲洗干净 。
第二步 ， 起锅烧水 ， 把鸡胗放进去 ， 加入生姜片、八角、料酒 ， 烧开之后接着煮九分钟 。
第三步 ， 鸡胗放凉之后切成片 ， 姜切末、蒜也切成末 ， 野泡山椒切开 。
第四步 ， 切好的鸡胗放到碗里面 ， 加入蒜末、姜末、生抽、盐、鸡粉 。
第五步 ， 搅拌均匀之后 ， 撒上些葱花和香菜段即可食用 。
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丸子妈咪小科普：鸡胗具有消食化积的作用 ， 能够健脾胃 ， 帮助消化 。 同时还有很好的补铁效果 。
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【灵巫塔罗@孩子越吃越香，健脾开胃倍儿下饭，营养丰富，鲜香脆嫩又入味】有人说 ， 幸福是星级宾馆里山珍海味间的觥筹交错；有人说 ， 幸福是高档舞厅里动人旋律中的翩翩起舞；有人说 ， 幸福是端坐奥迪、宝马车于人流如潮的大街上招摇过市；而我说 ， 幸福其实就是看着孩子把饭吃的干干净净 ， 只要孩子吃得开心 ， 吃的健康 ， 就是妈妈最大的幸福 。 幸福其实就是这么简单 ， 简单到你觉得不可思议 。
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