怎样评价《米其林指南2020北京》?

泻药。
嗯……和之前发布的必比登推介一样,没法儿说……
不过咱们拍桌子吹胡子瞪眼骂街之前,先看看米其林星级的标准。
一星:值得停车尝一尝的好餐厅。二星:一流厨艺,提供极佳食物和美酒搭配,值得绕道前往,但不便宜。三星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食,精选的上佳佐餐酒,零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。
如果单从这几个标准看,入选的餐厅都还算是及格的。
【怎样评价《米其林指南2020北京》?】 首先,那几家西餐还是有料的,值得一星。虽说The Georg稍有形式大于内容之嫌,但依然还是可以去尝一尝的。


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