「」宋朝人的土豪气质，仍然是现代人不可逾越的高峰
从某种程度来讲 ， 宋朝的经济环境和现在有那么几分相似 ， 通过开放包容加深了与世界的经济往来 ， 从而使得商品经济飞速发展 ， 勤劳勇敢的中国人因此在世界经济体系里占据了极其重要的地位 。
千年之前 ， 让世界仰望的经济帝国；千年之后 ， 供应全球的世界工厂 。
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海上丝绸之路
遇上了这样的好环境 ， 整个社会的物质文明就会更上一个台阶 ， 简单的说 ， 就是兜里有钱 ， 人自然就会追求更好的生活享受 。现代人是如此 ， 宋朝时的古人也是如此 。
但是 ， 不同于如今大多数人所认识的土豪 ， 宋朝有钱人的奢靡享受 ， 那绝对不是如今大金链子小金表、出门就爱穿个貂的气质所能比拟 。
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清明上河图局部
宋朝人的奢侈 ， 精致到了衣食住行的方方面面 ， 既富且贵 ， 他们在生活中享受的是一种态度 ， 而不是空洞的挥霍 。对美食的极致追求
中国人自古以来就把吃看成是头等大事 ， 特别是到了宋朝 ， 饮食业随着经济发展迅速繁荣 ， 民间都推行一日三餐制了 ， 烹饪技艺也得到创新发展 ， 炒菜油炸兴起 ， 并且烹饪原材料也更加丰富多样 ， 因此 ， 富贵之家对于吃这个方面就有了更多探索 。
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宫廷宴会
先看看皇帝怎么吃 。在一向以节俭爱民的宋仁宗时期 ， 宫廷内宴有一道菜 ， 蒸螃蟹 ， 这道菜名字虽然平平无奇 ， 但是身价真贵 ， 盘子里二十八只螃蟹 ， 每只"值一千" ， 只要仁宗皇帝动一下筷子 ， 二十八千钱就没了 。以当时的物价简单的换算下 ， 斗麦六十钱 ， 这道螃蟹相当于现在一万四千块人民币左右 。
当然 ， 仁宗皇帝肯定不会经常这么吃 ， 吃螃蟹估计也就是尝个鲜而已 ， 他可是连碗羊肉汤都舍不得喝的好皇帝 。
在宋朝 ， 饮食的最高规格当然在宫廷 ， 但是 ， 奢侈享受 ， 民间的权贵富豪早就甩皇帝几条街 。有两个小故事就可以说明很多问题 。
曾经有个士人在汴梁买了个小妾 ， 那姑娘自称是丞相蔡京家厨房里做包子的厨娘 。有一天士人让这个小妾做回包子试试 ， 没想到小妾推辞说不会 ， 士人问她 ， 你不是说你是在蔡丞相家做包子的么 ， 怎么就不会做包子了？小妾回答说 ， 她只是做包子的人中负责切葱花的 。蔡京真是不一般 ， 家里做个包子都分工这么明确 。
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宋朝厨娘
还有一个故事 ， 南宋有个知府在临安雇了一个"最为下色"的厨娘 ， 来帮忙操办一次宴会 。这个厨娘算是让他大开眼界 ， 做个羊头肉 ， "羊头签五分 ， 合用羊头十个"、"剔留脸肉 ， 余悉掷之地"；搞了五个葱碟 ， 用了五斤葱 ， "取条心之似韭黄者 ， 以淡酒、酪浸喷 ， 余弃置了不惜" 。
现在的土豪会这么吃么？我知道他们只吃贵的 ， 一顿百万上下也算平常 ， 但应该不会有人精致到做包子都专门请厨娘切葱花 ， 搞个葱碟都只用葱芯 。对豪宅的执着追求
在中国人的传统思维里 ， 发财了那肯定就要买房置业 ， 只有房子才是幸福生活的根源 。所以现在各个大城市的房价居高不下 ， 上亿的豪宅屡见不鲜 ， 并且现在回农村盖小别墅也流行起来 。
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