我是小厨娘@只需1个平底锅,在家也能做香脆甘甜的爆米花,非常简单
爆米花
本文插图
食材:爆米花专用玉米粒 , 黄油 , 细砂糖 ,
做法:
1. 起锅放入黄油 , 小火加热使黄油融化
2.放入糖 , 玉米粒拌匀 , 使每个玉米粒均匀沾上一点糖
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3.当看到开始有爆开的 , 盖上锅盖
4. 不断摇晃锅子 , 小火全部炸开至没有噼里啪啦的声音时倒出即可 。
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小贴士
【我是小厨娘@只需1个平底锅,在家也能做香脆甘甜的爆米花,非常简单】玉米粒的时候不要一次性放入过多 , 否则容易出现玉米粒爆不开的情况 , 并且还容易糊掉 。
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