[乍暖]安徽面积最大、人口最多的县,是中国第二大将军县,却是自驾游胜地自然旅游资源——华东最后一片原始森林红军的摇篮、将军的故乡红岭公路,华东最美自驾线金寨特色美食、天堂寨吊锅宴( 二 )
红岭公路是与美国“蓝岭公路”并驾齐驱的自驾线路 , 一条自驾线路串联了金寨红军广场、汤家汇红色小镇、大湾村、刘邓大军千里跃进大别山前方指挥部等著名红色文化景点和天堂寨、燕子河大峡谷、梅山水库、马鬃岭、茶山花海、龙津溪地等著名自然生态景区 , 其中核心区域为天堂寨 。
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马丁公路主要线路为:金寨丁埠老街——马鬃岭景区——花石乡千坪村——古碑镇联坪村——古碑镇宋河村 。 这条自驾线路 , 有一处马鬃岭的地方 , 公路蜿蜒曲折 , 可媲美“ 西藏 天路” , 从马鬃岭山顶可以直接前往天堂寨景区 , 也可以前往距离马鬃岭景区几公里的世外 桃源 千坪休闲度假区 , 都是很不错的选择 。
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金寨特色美食、天堂寨吊锅宴 吊锅宴在当地可是十分推荐的一种美食特色 。 这吊锅宴是 大别山 地区的传统美食 , 但是天堂寨的吊锅宴却最流行、也最正宗!
吊锅中的主菜大都是肉食为主 , 蔬菜为辅 。 食用时 , 先将锅底垫上金针菜、野竹笋等等之类的蔬菜 , 然后再将烧熟的主菜 , 如天堂寨小河鱼、老鸡公、羊、牛、野猪肉倒入锅内 , 最后锅边再配上豆腐、红豆腐、泡菜等等 。 这样的一大锅美味就等咕嘟咕嘟冒泡便可以开始大快朵颐了 。
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吊锅宴的根源 , 大概也得往上数1000多年的前了 , 那时的生活过的贫苦 , 每个农家总会在屋舍的里用木头生一团火 , 把铁锅放到竹竿架上 , 再把将猎到的野味野菜 , 统统倒进铁锅里一股脑炖掉 , 这火除了取暖 , 还包含了生活所需的热水、餐食等等 。
在金寨 , 在天堂寨 , 为了更好的保留原始的生活特色 , 这吊锅宴也便被流传了下来 , 当然经过改良之后这吊锅宴更适合前来的游客去体验 , 去感受曾经艰苦的岁月了 。
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【[乍暖]安徽面积最大、人口最多的县,是中国第二大将军县,却是自驾游胜地自然旅游资源——华东最后一片原始森林红军的摇篮、将军的故乡红岭公路,华东最美自驾线金寨特色美食、天堂寨吊锅宴】
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