『历史』慈禧一道菜吃10年不腻,知原料后怒杀厨子,如今却成北方人最爱
慈禧一道菜吃10年不腻 , 得知原料后怒杀厨子 , 如今却成北方人最爱!慈禧太后是清末的统治者 , 她掌握着国家的最高权力 , 却没有尽到一个统治者应尽的本分 。她的生活骄奢淫逸 , 铺张浪费 , 让全国百姓民不聊生、军费缺乏 。在国家大难关头 , 还挪用经费为自己修建颐和园过大寿 , 难怪清朝会灭亡 。历史告诉我们 , 统治者只有正确管理和治理国家 , 才能够使社会长治久安 。今天我们来聊聊慈禧太后的饮食方面 。她曾经因为一道菜 , 杀死了自己的100名厨子 。
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古代贫富差距过大 , 平常百姓家吃饭都是家常便饭 , 逢年过节才会吃得隆重一点 , 至于富贵人家可是顿顿山珍海味 , 皇宫的膳食 , 可就更不一般了 , 有专门的御厨为宫里的主子做菜 , 而且为了保证食物的新鲜感 , 每天的菜还不能重样 , 除非有主子特定每天必吃的菜 。其余的菜品都不一样 。尤其是到了满清时 , 发明了满汉全席 , 一百零八道菜 , 聚集了全国各地的菜 , 寓意满汉一家 。
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这满汉全席会在宫里有盛大活动的时候就会准备 , 这些菜的精致程度不知道比今天餐厅的菜好了多少倍 。慈禧太后虽然是尝遍天下菜肴 , 但是也有她不吃的东西 , 比如说牛肉、驴肉之类的 。这时候就出现了一个问题 , 问题无它 , 就在她喜欢吃的一道菜上 , 菜的名字叫驴钱肉 。慈禧太后的喜好 , 身边的人自然是知道 , 也不会大胆到去做她不喜欢的东西让她吃 。但是这道驴钱肉她却很喜欢吃 , 而且日日都要吃 。
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【『历史』慈禧一道菜吃10年不腻,知原料后怒杀厨子,如今却成北方人最爱】相传她一日突然好奇这道菜的做法 , 吩咐他身边的太监李莲英去问厨子 。李莲英问完回答道是驴肉 , 慈禧太后突然发怒 , 认为驴肉与自己的身份不符 , 为了不让这个秘密泄露 , 随即杀人灭口 , 下令将一百多个厨子处死 。慈禧太后这种遇事不怕事 , 怕事便灭口的行为让人大跌眼镜 , 大清朝的灭亡也跟她奢侈浪费以及残暴的手段脱不了关系!!现在想想 , 驴肉火烧其实还是蛮好吃的 , 你觉得呢?
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