【金笔探史】还在苦恼早餐吃什么吗？试试水果煎饼，简单又好吃
还在苦恼早餐吃什么吗？试试水果煎饼 ， 简单又好吃
太阳初升 ， 经过一晚的睡眠和消耗 ， 肚子都是空空的 ， 整个人也是懵懵的 。 早餐就是是我们每一天的新开始 ， 吃饱了才有动力 。 而且有数据表明 ， 不吃早餐的人不但减不了肥 ， 还容易发胖 。 所以早餐一定要吃饱 ， 新的一天才会有动力 。 也能让身体正常发育并保持健康状态 ， 整个人都冲满青春活力 。
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小编给大家介绍一个简单又好吃的营养早餐的做法 。 早餐相对于午餐和晚餐来说 ， 不需要弄的太过麻烦或丰盛 。 早起几分钟 ， 自己简单一弄 ， 好吃又健康就行了 ， 最主要是要快 。 主要用到鸡蛋和苹果 ， 众所周知鸡蛋苹果的营养价值是很高的 。 特别家中孩子不爱吃水果的 ， 妈宝们也可以尝试动手做一做 。
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【菜名】:苹果鸡蛋饼
【准备食材】：苹果1个、鸡蛋2个、面粉1勺、盐半勺、黑芝麻适量
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【烹饪步骤】:
1、 准备一个大的红苹果 ， 其他苹果也可以 。 先将苹果削皮 ， 然后刀工好时间充裕的朋友可以用刀将苹果切丝 ， 手切丝的口感会更佳 ， 也可以擦丝的工具擦成丝状 ， 像图中这样大小就可以 。
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2、 将苹果丝装进大碗里 ， 再将两个鸡蛋、一勺面粉和半勺盐一并放入碗中 。
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3、 将它们搅拌均匀 ， 这一步要注意的是面粉不需要加的太多 ， 像图中的稠度即可 。
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4、在平底锅上涂上适量的油 ， 用家中常见的勺子舀出半勺的面糊进去 ， 整理一下形状 ， 尽量像个饼圆形就可以了 。 大概成形后在上面撒上适量的黑芝麻 ， 可放可不放 ， 看个人的饮食习惯 。
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5、 整个过程大概需要两分钟 ， 慢火剪 ， 先不要去翻面 ， 不然就塌了 ， 等到一面完全定型了之后再翻到另一面 ， 两面都呈黄色的状态 ， 像图中颜色 。
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6、 装盘 ， 上桌了！做法简单又快 ， 鸡蛋和苹果结合在一起 ， 有酸甜口感 ， 又有丰富营养 。
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【烹饪小贴士】：
【【金笔探史】还在苦恼早餐吃什么吗？试试水果煎饼，简单又好吃】1、 面糊不要弄的太稀 ， 在煎的时候要用文火 ， 不要贪图快 ， 用大火或者中火煎 ， 容易焦 。
2、 面糊下锅的时候 ， 不要勺太多 ， 不容易熟 ， 像图中大小和厚度是最佳的 。
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