#布丁#告诉你一个剩米饭的好用法！用它做甜品，好吃得一端上桌就抢光
文章图片
文章图片
剩米饭别再用来炒饭啦！试试用来做甜品“米饭布丁”吧~
米饭布丁奶香浓郁、滑爽绵软 ， 不时有Q弹的饭粒令口感更加丰富有变化 ， 冷藏之后更好吃哦 。搭配水果更好吃哦~
文章图片
文章图片
用料：
米饭1小碗、牛奶1大碗、鸡蛋1个、细砂糖2汤匙、香草精少许、肉桂粉少许
做法：
文章图片
文章图片
1、牛奶加细砂糖、香草精和肉桂粉加热到温热 ， 搅拌至细砂糖完全溶化 。
文章图片
文章图片
2、趁热加入米饭 ， 拌匀后放凉 。
文章图片
文章图片
3、加入蛋液拌匀 。
文章图片
文章图片
4、倒入抹油的小碗中 ， 静置15分钟 。
文章图片
文章图片
【#布丁#告诉你一个剩米饭的好用法！用它做甜品，好吃得一端上桌就抢光】5、小碗用锡纸盖严 ， 放入注水的烤盘中 ， 水量约为小碗高度的三分之一至一半 ， 烤箱预热上管180度、下管200度 。
文章图片
文章图片
6、送入预热好的烤箱烤约30分钟 。
文章图片
文章图片
小贴士 ：
1、加入米饭后最好盖上盖子焖一会 ， 用牛奶的余温将米粒焖软一点更好吃 。
2、检查成熟与否 ， 可以用牙签插入布丁中 ， 拨出时没有蛋液就是熟了 。
3、盖锡纸烤出来的布丁非常滑嫩 ， 如果喜欢表面有焦点的 ， 可以打开锡纸移至烤箱上层 ， 烤上色即可 。
本食谱来自达人@宅与路上
推荐阅读
- 『鲜闻说』乃万“挑战”虞书欣，只用一个动作，虞书欣就败下阵来
- ：【肉松寿司】的做法+配方，超级美味的寿司，一口一个妙不可言
- ##原创 读齐邦媛《巨流河》：一个时代的大变迁，一部悲壮的家国史
- @刘备的两个托孤重臣，一个为蜀殚精竭虑，另一个却将蜀推向了深渊
- ：诸葛亮一生神机妙算，犯了一个错误，致使蜀汉越来越弱
- 「」《清平乐》原本是两厢情愿的爱情，却最终活成了一个人的单相思
- 「人品」原创 看一个男人的人品如何，跟他吃顿饭就清楚了，别不当回事
- 「」世界上最高的山，却不是珠穆朗玛，而是一个海拔473米的山
- #腰痛#体内有癌，腰部会“呼救”，保护腰部健康，注意“三不要”
- 【历史】朱元璋最恨一个姓，下令：男世世奴，女代代娼，后代纷纷改姓！