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『粮食』越南暂停大米出口可笑 粮食还是买方市场


北京联盟_本文原题：越南暂停大米出口可笑 粮食还是买方市场
目前对粮食安全形势的判断过于悲观
首先 ， 目前对粮食安全形势的判断恐怕有点过于悲观 。 印度和我们国家都比较大 ， 这种大国很难出现全国性的普遍气象灾害 ， 特别在我们国家很罕见 。 局部地区气象灾害每年都有 ， 但对我们也影响不大 。 非洲的沙漠蝗在历史上对我们国家没有什么重要的影响 ， 凭什么这次就有影响？依据是什么？可能我们是过于悲观 。
党国英
『粮食』越南暂停大米出口可笑 粮食还是买方市场
本文插图

发达国家的农业本身就不容易受疫情影响 ， 这是他们的居住形态决定的 。 农业区基本上就是分散的一户两户居住 。 我们国家这次因为后期疫情控制比较严密 ， 对农业区的影响也不太大 。 说完全没有影响 ， 也是不对的 。 美国农场局网站披露 ， 对美国农民的影响主要在农业生产环节之外的领域 ， 比如运输、加工、进出口 ， 这些环节会影响到流通的效率 。
非洲蝗灾经过路线本身就不是全球的粮食主产区 ， 对减少供应影响不太大
蝗灾对粮食价格发生一定影响 ， 也会加剧东非本来就存在的粮食短缺问题 。 但那几个国家的饥荒主要与经济结构有关 。 蝗灾对全世界粮食供求变化的影响是有限的 ， 对我们国家的影响更为有限 。 我们粮食库存数量很大 ， 粮食增产潜能也很大 。 此次新冠肺炎对农业的影响主要发生在地头生产以外的环节 ， 但从现在复工的速度看 ， 这种影响也比想象的要小 。
近日观察看 ， 鸡蛋价格下降特别明显 ， 还有一些蔬菜的价格也在下降 。 这都证明农产品流通已经趋于正常 。 所以 ， 今年农产品供应方面应该问题不大 ， 除非疫情发生大的变化 。 从需求方面看 ， 影响粮食价格上升的因素主要是我们今年的饲料需求量会增加 ， 因为养猪规模增大明显 。 但不同用途的粮食受价格的影响会有一定的替代性 ， 最后形成的均衡价格也不至于明显上升 。
中国的粮食形势 ， 短期受价格的影响 ， 长期受成本的影响
传统粮食出口国还是希望中国能继续进口 。 不用担心个别小国家对中国限制粮食出口 。 近年来 ， 俄罗斯 ， 还有中亚地区粮食生产形势都是不错的 ， 也是我国进口粮食的来源地 ， 总体上不必因新冠肺炎而对全国食品原料供应过于悲观 。 中国粮食安全问题一定要讲大道理 ， 大道理管小道理 ， 大道理是什么？就是我们国家的粮食供应形势 ， 短期受价格的影响 ， 中长期受成本的影响 。 气象灾害、耕地面积、土地撂荒等 ， 在现实中都不很重要 。 从经验看 ， 大规模气象灾害影响产量百分之几十的 ， 都是几十年、上百年难有一遇的情况 。
成本影响是中长期影响因素 ， 是慢变量 ， 所以今年都不需要太考虑 ， 比如今年规模化的种户都不种了 ， 土地退给农户了等 ， 这都影响成本 ， 但不是太大 。 如果人为制造紧张气氛 ， 有了商业投机 ， 有了消费者恐慌性囤积米面 ， 那就会放大价格波动 ， 增加政府干预的难度 。
从地缘政治来说 ， 粮食还是买方市场
粮食减产对地缘政治的影响 ， 我认为也不太大 ， 因为北半球总的来讲还是供应充足 。 粮食还是买方市场 。 越南暂停大米出口 ， 这是可笑的事 ， 它自己可能库存不够 ， 暂时停止出口 ， 过一段时间可能又会希望中国购买 。 北半球的买方市场不会变化 ， 中国处在比较主动的地位 。 拿粮食作为影响地缘政治的因素 ， 我看现在不具备条件 。
防价格波动 ， 也绝不能去过多地干预市场
【『粮食』越南暂停大米出口可笑 粮食还是买方市场】 大概在20多年前的某一年 ， 我在陕西北部听当地老人说 ， 那年是他们有记忆以来 ， 从春到秋没有下一滴雨的年份 。 这个事情搁在100年前 ， 当地是要死人的 。 但是 ， 20年前发生这个事以后 ， 陕北的食品价格没有任何变化 ， 为什么？因为交通高度发达 ， 信息传播非常迅速 ， 所以局部地区减产对中国都不是太大问题 。 这是时代进步、市场完善带来的好处 。 它本身与制度优势无关 ， 就是市场条件改善的结果 。 所以 ， 就算是防万一 ， 防价格波动 ， 也绝不能去过多地干预市场 。 我们一定要相信市场 。


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