舌尖上的安全■我情愿吃桶装的，为什么桶装泡面比袋装泡面贵那么多？知道原因后
方便面 ， 也叫泡面 ， 顾名思义只需要用热水冲泡 ， 3分钟之后就能获得一碗热气腾腾的泡面 。 对于很多人来说 ， 这一段特殊时期 ， 泡面是家里必备的食物 ， 因为泡面的生产过程严格 ， 质量和卫生有保障 ， 又能存放很长一段时间 ， 还便于携带 ， 因此最近的泡面成了热销货 。
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印度街头的煮泡面
但大家购买泡面的时候 ， 一定会遇到这样的情况 ， 自己在家吃的泡面 ， 选择袋装 ， 价格便宜 ， 而且家里有碗有餐具 。 在外吃的泡面 ， 比如说执勤、工作 ， 吃的泡面就选择桶装的 ， 不需要自备碗筷 ， 只要有热水 ， 就能吃到泡面 ， 不过 ， 桶装泡面的价格也比较昂贵 。 但熟悉泡面制作流程的朋友却告诉我 ， 桶装泡面之所以那么贵的原因 ， 可不止是提供容器和餐具的问题 。
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煮泡面
从成本上来说 ， 桶装泡面附带了容器和餐具 ， 虽然说这两样东西的价格便宜 ， 再加上大量生产 ， 生产成本能被压下来 ， 但成本比较摆在那里 。 同时 ， 桶装泡面的运输也比袋装泡面的运输更难一些 ， 当人们需要将泡面运送到不同的超市、小卖部时 ， 袋装泡面无疑能够一次性运送更多 ， 而童装泡面因为容器的局限性 ， 一次性运输的数量较少 。
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【舌尖上的安全■我情愿吃桶装的，为什么桶装泡面比袋装泡面贵那么多？知道原因后】桶装泡面
从面饼的质量来说 ， 桶装泡面的面条质量比袋装泡面的质量更好 ， 使用的面粉更优质 。 尤其是泡面的原材料 ， 多是用两种面粉制作而成 ， 不同比例会让面条的口感吃起来不同 ， 是否耐热水冲泡 ， 是否很容易泡烂 ， 都和面粉的选择和比例有关 。 所以你会发现袋装泡面的面饼碎得更多 ， 而桶装泡面的面饼更加坚固 。
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袋装泡面
从效用上来说 ， 桶装泡面比袋装泡面的方便性不言而喻 ， 桶装泡面更好带出门 ， 也更能适用于路途、车辆上食用 。 和面包、卤蛋等食物相比 ， 热乎乎的泡面无疑在人们心中占据很高地位 ， 尤其是长途旅行和寒冬中 ， 能够吃到热腾腾的食物是很多人的安慰 ， 因此桶装泡面的需求量只增不减 。
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桶装泡面
从上面提到的这三个点来看 ， 你不能发现为什么人们更喜欢吃桶装泡面 ， 而不愿意选择袋装泡面 。 一来是大家并不在乎桶装泡面多出的这一点钱 ， 花多一点的钱 ， 吃到更优质的面饼 ， 肯定是绝大多数人的选择 。 二来是桶装泡面的便携性和适用性 ， 很多人会一次性大量购买桶装泡面以备不时之需 。 三来是懒人比较多 ， 不用洗碗 ， 何乐而不为呢？
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泡面
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桶装泡面
对于吃货们来说 ， 桶装泡面更适合热水泡 ， 而袋装泡面更适合下锅煮 。 桶装泡面吃起来更加Q弹 ， 袋装泡面吃起来更加软烂 。 对于爱好Q弹面条质感的我来说 ， 当然要选择桶装泡面来吃了 ， 不用洗碗 ， 不用洗餐具 ， 多的那点钱也就不算什么了 。
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煮泡面
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