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健康干货桶■张文宏医生表示：多吃鸡蛋，多喝牛奶和水推荐这6道食谱( 二 )


健康干货桶■张文宏医生表示：多吃鸡蛋，多喝牛奶和水推荐这6道食谱
本文插图
食材：
西红柿2个 ， 鸡蛋3个 ， 湿面条200克 ， 小葱1根 ， 姜片4片 ， 味极鲜酱油1勺 ， 盐适量 ， 水淀粉适量 ， 植物油适量 。
做法：
1、姜切片 ， 葱切碎 。
2、西红柿顶部划十字刀口 ， 倒入开水浸泡1分钟左右后取出 ， 把皮撕掉 ， 去梗 ， 切块备用 。
3、鸡蛋打散 ， 锅热放油 ， 大火倒入鸡蛋液快凝固时 ， 用筷子不停的搅散块 。
4、留底油 ， 放入姜片小火炒香 ， 将西红柿倒入中火炒至变软 ， 鸡蛋碎 ， 再加一小碗水 ， 熬5分钟左右 ， 加一勺味极鲜酱油和适量的盐搅拌均匀入味 ， 再来个水淀粉勾芡 。
5、起锅煮面条煮至断生无夹心 。 捞出过凉水沥干水份 。
6：最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上 ， 撒上葱花即可 。
健康干货桶■张文宏医生表示：多吃鸡蛋，多喝牛奶和水推荐这6道食谱
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第4道：香蕉奶昔冰淇淋
这道冰淇淋真的很简单 ， 有个水果和纯奶搅拌搅拌就可以做 ， 出来成品吃到嘴里不硬崩 ， 自带奶香糯糯的冰沙感 ， 咬一口就停不住 ， 不比卖的差 ， 那叫个透心凉 ， 还真不错！
健康干货桶■张文宏医生表示：多吃鸡蛋，多喝牛奶和水推荐这6道食谱
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食材：
香蕉一根 ， 纯牛奶240毫升 ， 柠檬汁几滴 ， 白砂糖40克 。
做法：
1、准备食材 ， 香蕉去皮切块 ， 白糖 ， 牛奶 ， 柠檬 。
2、柠檬挤几滴在白糖中 ， 搅拌均匀 。
3、将香蕉块 ， 牛奶和糖都倒进迷你破壁机里 。
4、选用果汁的模式打好 ， 里有好多沫沫过滤下 。
5、倒入磨具里 。
6、没有冰糕棍 ， 发现有几个喝酸奶的管子就用上了 ， 插在里面 ， 冷冻过夜 ， 第二天就可以吃了 。
健康干货桶■张文宏医生表示：多吃鸡蛋，多喝牛奶和水推荐这6道食谱
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第5道：芒果百香果奶昔
这个奶昔是自己从奶茶店学的 ， 唯一不同的是 ， 没用香精调味 ， 直接用个大芒果 ， 牛奶也是1大袋 ， 芒果和牛奶真的是天生一对 ， 再加上白香果的香郁 ， 想不好喝都难 ， 自己做出来的 ， 都是实实在在的材料 ， 健康无添加 。
健康干货桶■张文宏医生表示：多吃鸡蛋，多喝牛奶和水推荐这6道食谱
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食材：
芒果100克 ， 百香果半个 ， 蜂蜜3克 ， 纯牛奶200克 。
做法：
1、自己买的是大芒果 ， 一个芒果300多克 ， 只用了一半约100克 ， 洗净不用去皮 ， 避开核对切 ， 切小方块 ， 百香果用刀切两半 ， 也是用半个 。
2、把切好的芒果 ， 用小勺子一块一块挖下来 ， 放进破壁机里 。
3、再将牛奶和蜂蜜一起放入 ， 一定不要超过里面的水位线-300克的位置那 。
4、选用果汁模式来打 ， 到自动结束 。
5、百香果用小勺子挖入杯中 ， 为了更适应肠胃健康 ， 给它来个加热即可 ， 一杯热乎乎的奶昔就这样开始了 。
6、加热结束后倒入百香果的杯子里 ， 用吸管搅拌均匀 ， 果香奶香完全融合 ， 一杯下肚 ， 香味四溢 ， 暖暖的很舒心 。
健康干货桶■张文宏医生表示：多吃鸡蛋，多喝牛奶和水推荐这6道食谱
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第6道：奶香萝卜丝包子
在南方春分这天都会做道萝卜丝包子 ， 春天是促生长的季节 ， 长个子补钙不分老少 ， 来个小创新将原来揉面的温水全换成了纯牛奶 ， 全程不加一滴水 ， 在萝卜丝馅里又添加了含钙高的南极磷虾干 ， 起锅先用热油将萝卜丝馅炝出香味 ， 调拌入味后再包入包子里 ， 这样炒出来的萝卜丝馅就更香 ， 再加上虾干的鲜味 ， 奶香味的包子皮 ， 就连不配任何菜都能连吃2个包子 ， 真的很好吃


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