【瓷器】有一种中国瓷器：让日本人五体投地了近千年( 二 )
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2017年10月3日香港嘉德上拍的南宋（1127～1279） 建窑黑釉兔毫盏细图
从唐宋美学传承上看 ， 日本人应该得到我们的尊重 ， 直到今天 ， 日本社会还保留着上千年前唐、宋两朝的诸多生活习惯 ， 比如喝茶 。
前几年有一部很好看的日剧《敬启父亲大人》 ， 里面就给我们直观呈现出了宋代人喝茶的影子：
《敬启父亲大人》
还有一部日本电影《寻访千利休》 ， 千利休是日本古代一位著名的茶人 ， 类似中国茶圣陆羽的地位 ， 在日本人心目中至高无上 。这部电影更是再现了日本茶道的精髓 ， 千利休使用的茶碗就是高仿的南宋兔毫盏 。
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《寻访千利休》
全球范围来看 ， 南宋建窑茶盏的高端藏品 ， 很多都被日本藏家纳入囊中 ， 奉为国宝 。
今天我们已经知道了 ， 宋代人饮茶的方式不是泡茶叶 ， 而是煮茶粉 。类似日本进口的抹茶……又是日本茶道 。宋人喝茶的大致情况再啰嗦几句：
“唐宋饮茶风盛 ， 宋代尤以点茶、斗茶为尚 ， 且茶色尚白 ， 以黑釉茶具斗茶最适 ， 其中建窑产品最负盛名 ， 为宫廷贵胄、文人士大夫、僧道等阶层所赞誉 ， 文献中多有体现 。宋徽宗在《大观茶论》中称「盏色贵青黑 ， 玉毫条达者为上」 ， 蔡襄在《茶录》中说斗茶「以绀黑兔毫盏为贵」 ， 皆指拍品式样的青黑地兔毫者 。”（摘自嘉德香港拍卖图录）
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现藏于日本博物馆的中国宋画《五百罗汉》 ， 当时人们是这样喝茶的 。
文雅、慢节奏的宋代生活方式 ， 似乎已经成为现代人追求的高境界 ， 在此大背景下 ， 宋代藏品走红不足为奇 。
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