@云上商学院|第23讲干货:突发情况下,商超百货如何突围?

百货是生活方式的主要承载者 , 百货是升级消费的主要渠道 。无百货 , 不时尚;无百货 , 不生活 。那么疫情当下商超百货如何突围?
首先我们了解一下百货行业 。
一、百货行业的特点有哪些?
1.城市地标:先天的优势很强 , 无特色百货店城市黯然失色 。
2.商品时尚:时尚消费的主渠道 。
3.环境时尚:卖场文化艺术结合 。
4.服务时尚:硬件-卫生间、母婴室、停车;软件-人的服务 , 最能感受到服务品质的业态 。
5.技术时尚:魔镜(试衣、试妆)、室内导航、人脸识别等新技术的应用 , 应用场景最丰富 。
二、百货公司和购物中心的区别有哪些?
1、百货公司
-大型连锁百货公司发展或扩建而成 。
-以自营、联营为主 , 有货 。
-业种齐全但业态复合度不高 。
-立足百货 , 管理水平高 , 信誉佳 。
-品牌及营销掌控力强 。
2、购物中心mall
-由专业的连锁购物中心集团开发并经营 。
-以租赁场地、品牌入驻为主 , 物业所有者不直接零售 。
-招商是核心 。
-业态业种齐备 。
-满足全客层的一站式购物消费 。
三、疫情对百货行业的影响是什么?
1、到店业务受影响 , 入驻品牌场租、员工成本、库存压力大 , 急需新的收入来源 。
2、疫情过后可能产生报复性消费 , 疫情期间的顾客基础会成为未来业务回归的发动机 。
3、顾客消费行为被迫转变 , 从到店体验式消费向线上下单、外卖到家方式迁移 , 从被迫到习惯 , 将影响未来的顾客的消费习惯 。
4、顾客消费结构调整 , 疫情期间将以“食品、医药、健康、教育、办公”等生活工作必须品为主 , 疫情后“休闲娱乐、服装、家居、美妆”为主 。
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四、疫情加剧购物中心和品牌关系的变革:
从租赁关系变成到服务关系
-是打破传统店面与商场的租赁关系 。
-绕场内“品牌”经营活动开展 , 提升商业对商户运营管理效率 。
-重塑商户端业务全新闭环 。
-最大化的提升信息传递的效率 , 突出“经营服务online”核心价值的体现 。
-完全贴近一线业务的实操 , 快速响应一线业务变化 , 降低沟通成本 。
-打造全移动化时代的应用场景 。
1、基于服务关系下的购物中心核心三要素的变革
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2、基于“人货场”赋能品牌
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五、百货行业如何转型?
1、直播入口 。
2、导购引流 。
3、微信朋友圈广告、圈子等60多个入口并在不断增加当中 。
4、微信公众号发问引流 。
-品牌方如何引导顾客下单
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-百货购物中心如何扩充品类
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