芹菜能降血脂吗？ 芹菜能降血脂吗？
文章导读
针对血脂偏高这个问题，大家要结合自身情况查找原因，有些人是遗传因素造成的，那样解决难度就会比较大，但大部分人都是后天获得的，比如过度肥胖的人就很容易出现高血脂，这类人群一定要赶快减肥，要找到健康有效的减肥方法，除此之外，合理的饮食是控制血脂的重要措施，那么吃芹菜能不能帮助降血脂呢？
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芹菜能降血脂吗？
芹菜是最喜爱的食物，不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。芹菜降压降血脂还能排毒，但不能和它们一起吃，尤其是第五个！
芹菜的好处：
1、降压降血脂：芹菜含有丰富的黄酮类化合物，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。
2、清热解毒：芹菜营养丰富，能够补充身体所需要的营养，富含纤维能排出身体有害物质。
3、增进食欲：芹菜中含有芳香油，香味诱人，吃芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收大有好处。
4、利尿消肿：芹菜水分多，含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。
5、抗癌：芹菜含有木质素，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
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芹菜不能和什么一起吃：
1、芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，降低营养价值。
2、芹菜+海鲜：芹菜会将海鲜中的维生素B1全部破坏掉，尤其是蟹，与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。
3、芹菜+菊花：会引起呕吐。
4、芹菜+黄豆：会降低铁的吸收。
5、芹菜+甲鱼：同吃会中毒。
6、芹菜+醋：会腐蚀牙釉质，损伤牙齿。
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芹菜虽然很好但是胃不好，有慢性胃炎的人，不要吃芹菜，因为芹菜富含纤维，有胃病的人吃了以后，会消化不良，老人和幼儿的消化能力弱，也不要多吃芹菜，适量食用即可。
将芹菜和红枣一起煲汤喝可以治疗急性黄疸型肝炎，将芹菜洗干净后切成碎末捣烂，再倒入冷开水，榨汁之后用少许盐调味，放入水中，隔水蒸熟，每天早晚各一次，连续3天，每天50ml就可以治疗百日咳。
作者:caida
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