花胶炖鸡汤做法：花胶炖鸡汤的做法是什么？
文章导读
鸡肉每一个人都吃过，它在我们的生活当中属于一种比较常见的肉食，相比牛羊肉来说，价格更低一些，但是营养价值丝毫不差。尤其是对于一些大病初愈或者是患病治疗期间的朋友们来说，适当的喝一些鸡汤还是对身体非常有意义的。其实鸡肉有非常多的做法，那么，花胶炖鸡汤的做法是什么?
文章图片
食材明细
光鸡 一只 花胶 四个 红枣 一把 姜 适量 盐 适量 料酒 适量
今天上一款滋补靓汤，花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称，花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。
做法
1、将光鸡处理干净。
文章图片
2、将鸡斩成块备用。
3、凖备花胶四个。
4、准备无核红枣和姜，姜拍烂即可。
5、花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。
6、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。
文章图片
7、将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒。
8、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
作者:taotao2018
【花胶炖鸡汤做法：花胶炖鸡汤的做法是什么？】
推荐阅读
- 『育儿经验畅谈会』是低层次父母的做法，聪明父母掌握3句话，教育孩子靠打骂
- 【】使用婴儿车的错误做法，赶快来看看
- 蓝猫说育儿■妈妈做法被狂赞｜远离欺负这三招派上用场，3岁儿子被小朋友踢头
- 「尘光逆倒」没人和我玩！”当孩子说这句话时，你的做法很重要！，“妈妈
- 「姚哥乡村行1」吃出了家乡味道，开胃助消化，孩子吃的欢，爽口下饭做法简单
- [姚哥乡村行1]含钙比牛奶都高，促进孩子的新陈代谢，做法简单几分钟秒一盘
- [团子妈育儿]用脚踹他人靠背，母亲的做法令人称赞！，男孩坐高铁时脱鞋
- 莓果妈妈：宝妈完美的做法，给孩子上了重要一课，13岁女儿出现早恋行为
- #趣学园育儿#容易让孩子懦弱自卑，及时纠正还不晚，父母的这三种做法
- 「“熊孩子”频频闯祸，你赞同“棍棒底下出孝子”的做法吗？,熊孩子伤人新闻,如何教育孩子,遇到熊孩子怎么办,母婴常识」“熊孩子”频频闯祸，你赞同