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『孵化用水』实操 | 没有鱼虫就喂它，小苗1天一个样，3天大一圈！( 二 )


事前准备
由于丰年虾需要在特定盐度之水中，才能唤醒其休眠卵，所以孵化用水的准备牵涉到孵化的成功与否，由于孵化时所需的盐度仅为天然海水的1/3~1/2，因此最简单的方法就是取用天然海水与淡水以1:1或1:2 的比例混合即可。在天然海水无法取得时，也可在每公升淡水中直接加入10~15克食盐。所有孵化用盐水的配制方法，如有可能最好以比重计来检验其盐度，确保比重维持在1.01~1.02之间。
孵化方法
目前孵化的方法有两种：
a．浅盘式孵化法：取一个长而浅的浅盘注入先前准备好的孵化用水，将丰年虾卵均匀洒在水面上，静置24~36小时后就会孵化出幼体，收集时光线聚集幼体至盘一端后用滴管收集，这个方法不适合大量孵化。
b．深水式孵化法：取一个深且广的容器，如两公升的宝特瓶（就是平常的透明饮料瓶，因为其原料是非常普遍的石化下游塑胶原料，聚对苯二甲酸乙二酯——polyethylene terephthalate，简称pet，宝特就是pet的译音），注入准备好孵化用水，倒入适量的丰年虾卵，然后插入打气软管，以打气方式将水打滚，让虾卵在水中翻滚，经过24~36 小时后就可孵化出幼体。这是目前最常见的方法。
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孵化器DIY
a．取一个两公升的宝特瓶，沿瓶底塑料套裁开成漏斗状。
b．将瓶盖用十字螺丝起子（直径与打气管相近）钉穿，制造一个气孔。
c．将打气管穿透瓶盖，以硅胶固定并防漏水。
d．将瓶盖（上硅胶放置24小时后）与漏斗状瓶身锁紧即可使用。使用时将开口朝上加入丰年虾卵与孵化用水，再将打气管与打气机出风口相连即可，但需注意打气机放置位置不得低于孵化器的水面，以防海水倒灌。
实际操作：（以两公升宝特瓶为例）
a．在宝特瓶中注入两公升淡水加入30克食盐。
b．加入4克丰年虾卵，不宜过多，过多会降低孵化百分比。
c．插入打气软管打气，务必使整个水体搅动起来（在孵化过程中要不断充气，保持虫卵在孵化液中一直处于悬浮状态，同时保持2000lux的光照）。
d．经过18小时后观察孵化情形。注意事项
Ⅰ．不要使用气泡石来产生气泡，因为生成的气泡过小，会使得丰年虾在孵化时所溶出的蛋白质产生聚集变成泡沫浮在水面，从而丰年虾卵被吸附在蛋白质泡沫中，导致丰年虾因缺氧而死亡，降低孵化率。
Ⅱ．有研究指出若先将丰年虾卵以淡水浸泡一小段时间（不超过1小时）再进行孵化，可提高孵化率。
分离及收集
使用锥型底孵化桶时，最易收集虫体。可使用60 mesh以上浮游生物网（或绢布）来进行收集，由于未孵化的丰年虾卵及孵化后剩下的空卵壳，对鱼苗而言都是无法消化的，所以需要将已孵出的幼体与未孵化之卵、卵壳加以分离；停止充气并遮盖桶口以避光，10-15分钟内，由于比重上的差异，可观察到整瓶水可分成三层，由上而下分别为孵出后剩下的空壳，像红色云雾状的幼体群，以及未孵出或已死亡的丰年虾卵。因此可利用打气管直接以虹吸的原理将幼体吸出至收集网中收集，这样即可获得极纯净的丰年虾，而且由于幼体有趋旋光性（有向光源聚集的本能），因此在应用上可利用小灯泡放在孵化器的一侧来吸引无节幼虫聚集，以达较佳的分离效果。静置不打气的时间越长分离效果越佳，但静置过久不打气会导致刚孵化的丰年虾因缺氧死亡，一般而言大约在半小时左右为宜。储存：切勿超过40摄氏度。一般储存在凉爽干燥处，冷藏最为保险。开封后应尽快用完，否则须冷藏（低于4摄氏度）。
认识丰年虾（Brine Shrimp） Brine shrimp（丰年虾、丰年虫、卤虫），广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，如美国犹他州的盐湖至旧金山湾是丰年虾的主要产地。作为优质活饵料，丰年虾在水产养殖上应用甚广。因为所生存的盐度太高，鱼类已经无法生存，因此基本上丰年虾并没有感染疾病的危险。丰年虾卵是秋天收获盐时的副产品。卵收集后经过干燥，清洗或孵化，以不同的形式贩卖，如活的丰年虾，冷冻干燥的丰年虾或卵。


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